علی اکبری - تبریز، دانشگاه صنعتی سهند،دانشکده مهندسی شیمی،مرکز تحقیقات فناوری غشا
رضا یگانی - تبریز، دانشگاه صنعتی سهند،دانشکده مهندسی شیمی،مرکز تحقیقات فناوری غشا
علی بهبودی - تبریز، دانشگاه صنعتی سهند،دانشکده مهندسی شیمی،مرکز تحقیقات فناوری غشا

لایه سطحی متراکم که به علت ماهیت فرایند ساخت غشاهای پلیمری به روش جدایی فاز با القای گرمایی معمولا در سطح بیرونی غشاها تشکیل می شود، نقش بسزایی در کاهش مقدار تراوایی ودر پی آن تسریع گرفتگی غشاهای ساخته شده با این روش در فرایند تغلیظ و خالص سازی محلول های پروتیینی دارد. در کار اخیر، اثر دمای حمام بر ضخامت لایه سطحی متراکم و اثر آن بر عملکرد غشاهای ساخته شده بررسی شد. از آزمون خالص سازی محلول پروتیین کلاژن برای بررسی اثر حذف لایه متراکم بر عملکرد و سازوکار گرفتگی غشا و بازده جداسازی پروتیین کلاژن استفاده شد. نتایج به دست آمده حاکی از حذف لایه متراکم سطحی با افزایش دمای حمام انعقادبود، طوری که در غشاهای با تخلخل سطحی کمتر، کاهش شار تراوایی محلول پروتیینی در نتیجهگرفتگی استاندارد حفره های غشا به وقوع می پیوندد که سازوکار گرفتگی برگشت ناپذیری به شمارمی آید. در حالی که با افزایش تخلخل سطحی و حذف لایه متراکم در سطح بیرونی، کاهش شارتراوایی در نتیجه گرفتگی متوسط حفره هاست که گرفتگی برگشت پذیر ب هشمار می آید. نتایج حاصل از شار تراوایی و طیف نورسنجی جریان خوراک و جریان تغلیظ شده نشان داد، پس از 800 min ،مقدار تغلیظ کلاژن برای غشای با تخلخل سطحی زیاد حدود % 6/ 5 است که این مقدار برای غشای با تخلخل سطحی کمتر حدود % 1 است. افزون بر این برای غشای با تخلخل سطحی کمتر، پس اززمان 400 min عملیات فیلترکردن محلول کلاژن به علت گرفتگی کامل غشا امکان پذیر نبود، در حالی که برای غشای با تخلخل سطحی بیشتر، عمل تغلیظ کلاژن طی مدت 800 min ادامه داشت

غشای پلی اتیلنی،روش جدایی فاز با القای گرمایی،لایه متراکم سطحی،گرفتگی غشا،خالص سازی پروتیین کلاژن