ساناز جابری درمیان - دانشگاه بیرجند، دانشکده کشاورزی
محمدباقر منتظرتربتی - استادیار، دانشگاه بیرجند، دانشکده کشاورزی
سیداحسان غیاثی - استادیار، دانشگاه بیرجند، دانشکده کشاورزی

به منظور بررسی اثرات احتمالی تفاله دانه انار بر ویژگی های تخمیر میکروبی در شکمبه شتر بومی خراسان جنوبی از آزمایش تولید گاز استفاده شده. فراسنجه های تولید گاز، زمان متناظر با نصف حداکثر تولید گاز ((T(0.5) و پتانسیل تولید گاز در زمان ((T(0.5)، در قالب طرح کاملا تصادفی با اندازه گیری های تکرار شده در زمان مورد ارزیابی قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل 1) جیره پایه، 2) جیره پایه و 5 درصد تفاله دانه انار آسیاب شده جایگزین سبوس گندم، 3) جیره پایه و 10 درصد تفاله دانه انار آسیاب شده جایگزین سبوس گندم، بود. نتایج نشان داد که پتانسیل تولید گاز (V)، نرخ تولید گاز (K)، زمان رسیدن به نصف پتانسیل تولید گاز ((T(0.5) و پتانسیل تولید گاز در زمان ((T(0.5)، معنی دار بود. به طور کلی می توان نتیجه گرفت استفاده از تفاله دانه انار شرایط شکمبه ای بهتری برای میکروارگانیسم ها جهت تخمیر مواد مغذی، فراهم می کند.

تخمیر شکمبه ای، تفاله دانه انار، شتر، شرایط آزمایشگاهی