س.ا غیاثی - عضو هییت علمی گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند

به منظور بررسی اثر هسته انار و روغن سویای اکسید شده بر برخی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی ادرار و مدفوع در بز های سانن در دوره انتقال، تعداد 18 راس بز شیری سانن با میانگین وزنی 9±47 کیلوگرم، در قالب طرح کاملا تصادفی با نمونه برداری های تکرار شده در زمان، در بازه زمانی 21 روز قبل از زایش مورد بررسی قرار گرفتند. تیمار های آزمایشی شامل: 1و 2) جیره پایه و 4 درصد، روغن خام تازه یا اکسید شده سویا و 3) جیره پایه و به ترتیب 4 و 8 درصد (ماده خشک)، روغن خام اکسید شده سویا و هسته انار بود. نتایج نشان داد که شاخص اسیدیته ادرار به طور معنیداری در اثر تیمار 3 کاهش و حجم ادرار در اثر تیمار 2 افزایش یافت. رطوبت و حجم گلوله مدفوع در اثر تیمار 2 کاهش معنی داری نشان داد. غلظت کراتینین خون در اثر تیمار های 2 و 3 به طور معنیداری نسبت به تیمار 1 کاهش داشت. افزایش نسبت نیتروژن اوره ای به کراتینین در خون به عنوان شاخصی از دفع آب بدن در اثر تیمار 2 متمایل به معنی داری بود که ظاهرا این وضعیت توسط هسته انار به شرایط عادی بازگشت. به طور کلی احتمالا به دلیل تجمع ترکیبات زاید در بدن در شرایط تنش اکسیداتیو در تیمار حاوی روغن اکسید شده و بدون آنتی اکسیدان، افزایش دفع آب (افزایش حجم ادرار و خشک شده گلوله مدفوع) و در تیمار حاوی هسته انار بهبود خصوصیات فیزیکوشیمیایی مدفوع و ادرار به دلیل نقش آنتی اکسیدانی مشاهده می شود.

هسته انار، ادرار، مدفوع، تنش اکسیداتیو، بز سانن