CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
۲۹
آبان

اولین کنگره ملی غذای حلال

صفحه اول تقویم

راهنمای دبیرخانه

اولین کنگره ملی غذای حلال در تاریخ ۲۹ آبان ۱۳۹۸ تا ۳۰ آبان ۱۳۹۸ توسط مجتمع آزمایشگاهی زکریای رازی واحد علوم و تحقیقات تهران و تحت حمایت سیویلیکا در شهر تهران برگزار گردید. شما می توانید برای دریافت کلیه مقالات پذیرفته شده در این کنفرانس به صفحه مجموعه مقالات اولین کنگره ملی غذای حلال مراجعه فرمایید.

حوزه های تحت پوشش: علوم تغذیه
برگزار کننده: مجتمع آزمایشگاهی زکریای رازی واحد علوم و تحقیقات تهران
سایر برگزار کنندگان: تحت حمایت سیویلیکا
شهر برگزاری: تهران

با توجه به استقبال روز افزون از غذای حلال در جهان و گستردگی این مبحث در علوم متفاوت و در فقه اسلامی لذا جهت ایجاد ارتباط بین صنعت و دانشگاه اهداف ذیل مد نظر می باشد.

  • ارتباط و همکاری با مراکز دینی و دانشگاهی داخلی با هدف بررسی مسائل و چالش های جدید در امر حلیت و حرمت مواد و فرآورده های حلال
  • بررسی اقتصاد فراورده‌های حلال
  • بررسی حلال و اقتصاد مقاومتی
  • بررسی فراورده‌های آرایشی حلال
  • بررسی اقتصاد غذای حلال
  • بررسی حلال در آیات قرآن
  • بررسی افزودنی های مجاز خوراکی حلال
  • بررسی علل پزشکی حلال بودن بعضی اعضای حیوان حلال گوشت
  • بررسی حلال در علم تغذیه
  • بررسی حلال در علم شیمی
  • بررسی حلال در زیست‌شناسی

 

محور های کنگره:

  • غذای حلال و تاثیر آن بر کیفیت مواد غذایی
  • شناسایی و تجزیه غذای حلال
  • حلال در صنعت شیلات
  • حلال در محصولات بیولوژیک
  • آزمایشات تشخیصی مدرن در فرآورده‌های حلال
  • افزودنی‌های خوراکی و غیر خوراکی حلال و حرام
  • بیوتکنولوژی و غذای حلال
  • ذبح شرعی و دیدگاه اسلام
  • اقتصاد فرآورده‌های حلال
درج در تقویم: ۱۳۹۸/۴/۱۱ - تعداد مشاهده ۳۷۳۶ بار

اعتبار کنفرانس

Sponsored and Indexed by
CIVILICA
We Respect the Science
این کنفرانس تحت تایید و حمایت سیویلیکا برگزار میشود و مقالات آن در سیویلیکا و کنسرسیوم محتوای ملی نمایه و منتشر خواهد شد

مقالات کنفرانس

تاریخهای مهم

تاریخ برگزاری:
۲۹ آبان ۱۳۹۸ تا ۳۰ آبان ۱۳۹۸
مهلت ارسال اصل مقالات:
۳۱ مرداد ۱۳۹۸

کنفرانسهای مرتبط

اطلاع‌رسانی به دوستان

شما می‌توانید با تکمیل این فرم، اطلاعات این کنفرانس را در اختیار همکاران خود نیز قرار دهید
کد کپچا

به اشتراک گذاری

سازمان کنفرانس

ریاست شورای سیاستگذاری
آقای دکتر هدایت حسینی
ریاست کمیته اجرایی
خانم دکتر سارا اله‌یاری بیک
دبیر کمیته اجرایی
آقای دکتر مهدی زجاجی

برگزار کننده

نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: ۳۲۱۹۴
در بخش رتبه بندی دانشگاه های ایران می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.