نشریه "علوم زراعی ایران" با هدف ارتقا سطح علمی کشور در زمینه زراعت، اصلاح نباتات، ژنتیک، فیزیولوژی، اکولوژی، بیوتکنولوژی گیاهان زراعی و رشته های مرتبط با این علوم، با بهره‌گیری از متخصصان مجرب اقدام به بررسی و چاپ دستاوردهای علمی محققان عزیز می نماید.
اولویت و خط مشی نشریه را می توان چنین بر شمرد:
• توسعه پژوهش‌های کاربردی و بنیادی در زمینه زراعت، اصلاح نباتات، ژنتیک، فیزیولوژی، اکولوژی، بیوتکنولوژی گیاهان زراعی و رشته های مرتبط با این علوم
• ارائه راهکارهای علمی در جهت فائق آمدن بر مشکلات و مسائل کشاورزی کشور
• نگاهی جامع و علمی به قابلیت کاشت و توسعه تولید گیاهان زراعی از جنبه های مختلف به زراعی، به نژادی و بیوتکنولوژی