ارزیابی صفات کیفی سیروکلزا درکشت مخلوط

کشت مخلوط یک روش مهم برای افزایش محصول در کشاورزی است . این روش می تواند برشرایط محیطی خاک تاثیر بگذارد. به منظور ارزیابی عملکرد واجزای عملکرد در کشت مخلوط سیر وکلزا، در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده کشاورزی چاه نیمه واقع در شهرستان زابل در سال 1392 به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید.تیمارهای مورد مطالعه شامل ،کشت خالص سیر ، کشت خالص کلزا، 100 درصد سیر +95 درصد کلزا، 100 درصد سیر 85+ درصد کلزا 100 درصد سیر 75+ درصد کلزا ،100 درصد سیر +85 درصد کلزا 100 درصد سیر +75 درصد کلزا ،100 درصد سیر55 درصد کلزا 100 درصد سیر+45 درصد سیر +35 درصد کلزا 100 درصد + 45 درصد کلزا، 100 درصد سیر +35 کلزا،100 درصد سیر +25 درصد کلزا در نظر گرفته شدند ، دراین تحقیق ویژگی های کیفی مورد مطالعه شامل درصد روغن کلزا مقدار پروتیین کلزا وآنتوسیانین سیربود. تجزیه وتحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار SAS (نسخه 1/9) وبا آزمون چند دامنه ای دانکن در سطح 5 درصد صورت گرفت . نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر تیمارها بر مقدار آنتوسیاتین وپروتیین در سطح پنج وبر مقدار روغن در سطح دریک درصد معنی دار بوده و مقدار پروتیین ودرصد روغن در تیماری که نسب کلزا 25% است مقدار پروتیین ودرصد روغن در تیماری که نسبت کلزا 25% است بیشترین است که نشان از تراکم مناسب برای رقابت بین دوگونه کلزا وسیر بر سر منابع ضروری در کشت مخلوط است و مقدار بیشتر انتوسیاتین در کشت خالص نشان از انجام فتوسنتز بیشتر در کشت خالص است .