CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

گزینش کمیت های المان شیمیایی آهن، روی و مس درصنایع غذایی برپایه غلات آرد وافر شده مصرفی کلانشهر اهواز

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۳۹ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۶
کد COI مقاله: AGRIDEA07_147
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۳۰۶.۵۳ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۵ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۵ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳,۰۰۰ تومان بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۵ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله گزینش کمیت های المان شیمیایی آهن، روی و مس درصنایع غذایی برپایه غلات آرد وافر شده مصرفی کلانشهر اهواز

  قدرت الله سیاه پور - دانشجوی دوره ی دکتری، گروه محیط زیست، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی،اهواز، ایران

چکیده مقاله:

زمینه وهدف، این تحقیق، به مطالعه و بررسی ، شناسایی تاثیرات عناصر آهن، روی و مس درصنایع غذایی برپایه غلات وآرد وافر شده مصرفی کلانشهر اهواز پرداخته است. هدف اصلی غنی سازی، رساندن یک یا چند ماده مغذی به طور دایم وبه میزان معین به افراد جامعه ای است که در معرض کمبود این مواد قرار دارند روش تحقیق، در این پژوهش، ترکیبی از روش های آماری، توصیفی، تحلیلی،و بر ایده ها و مراحل سیستماتیک مرتب استوار است. مطالعات کتابخانه ای بعنوان موثرترین وسیله جمع آوری دراین پژوهش بکاربرده شده است روش تحقیق و ماهیت و شیوه نگرش پرداختن به مساله استنباطی است یافته ها، با بررسی نتایج به دست آمده مشخص گردید که میزان جذب همانگونه که از نتایج بر می آیدروش آنالیز مورد استفاده دارای قابلیت مناسبی برای اندازه گیری این عناصر می باشد. طیف سنجی جذب اتمی روشی کارآمد، سریع و اقتصادی در اندازه گیری بیش از 40 عنصر شیمیایی بوده و از پتانسیل بالایی در آنالیز نمونه های جامد و محلول برخوردار است. نتیجه گیری، استفاده بهینه از مواد غذایی، و نیز استفاده از علوم و فنون نوین به منظور حفظ کیفیت مواد غذایی نیازمند نیروهای متخصص و کارآزموده در این زمینه می باشد. به نظر می رسد عواملی مانند واریته گندم، نوع کود دهی به مزارع زیر کشت گندم، نوع گندم وارداتی، مخلوط کردن انواع گندم ها و اضافه کردن پودر پرمیکس بر میزان عناصر فلزی موجود در آرد گندم وافر شده موثر باشد

کلیدواژه‌ها:

المان شیمیایی آهن، آرد گندم، کلانشهر اهواز

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-AGRIDEA07-AGRIDEA07_147.html
کد COI مقاله: AGRIDEA07_147

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سیاه پور, قدرت الله، ۱۳۹۶، گزینش کمیت های المان شیمیایی آهن، روی و مس درصنایع غذایی برپایه غلات آرد وافر شده مصرفی کلانشهر اهواز، هفتمین همایش ملی ایده های نو در کشاورزی، اصفهان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، https://www.civilica.com/Paper-AGRIDEA07-AGRIDEA07_147.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (سیاه پور, قدرت الله، ۱۳۹۶)
برای بار دوم به بعد: (سیاه پور، ۱۳۹۶)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: ۹۵۶۹
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
  • کشاورزی > گندم
  • اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.