تاثیر مصرف طولانی مدت ال- کارنتین خوراکی بر گلوکز، لاکتات و لیپوپروتئین های پلاسما در ورزش استقامتی

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 417

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ASSH03_137

تاریخ نمایه سازی: 28 دی 1398

چکیده مقاله:

زمینه و هدف: علیرغم مطالعات فراوان در خصوص توصیف مکانیسم های اصلی عملکرد ال- کارنتین تاکنون برخی فرآیندهای تاثیر مکمل سازی آن روی متابولیسم چربی، غلظت گلوکز و لاکتات خون ناشناخته مانده اند. لذا پژوهش حاضر، به منظور تعیین تاثیر مصرف طولانی مدت ال- کارنتین خوراکی بر غلظت گلوکز، لاکتات و لیپوپروتئن های پلاسما و تعداد ضربان قلب و ظرفیت هوازی در ورزش استقامتی صورت گرفت.روش کار: 30 دانشجوی دختر سالم یک فعالیت دوچرخه سواری را برای مدت 20 دقیقه با شدتی معادل 70 درصد حداکثر اکسیژن مصرفی، قبل و بعد از یک دوره مکمل سازی ال کارنیتین ( گروه تجربی) و دارو نما( گروه کنترل) اجرا نمودند( 28 روز، روزانه پنج گرم) . بلافاصله پس از هر آزمون، نمونه گیری خون به منظور اندازه گیری غلظت های گلوکز و لاکتات خون، میزان فعالیت لاکتات دهیدروژناز، اسیدهای چرب آزاد، تری گلیسیرید و سایر مولفه های سوخت و ساز چربی (LDL, HDL, TC, Lipase) به عمل آمد. برای مقایسه نتایج پایانی متغیرهای تحقیق از آزمونهای T مستقل و جفت در محیط نرم افزار spss استفاده شد.یافته ها: یافته های مطالعه حاضر نشان داد که مکمل سازی ال- کارنیتین تاثیری روی غلظتهای پلاسمائی گلوکز، لاکتات و میزان فعالیت لاکتات دی هیدروژناز خون دارند. ضربان قلب استراحت و حداکثر اکسیژن مصرفی به واسطه مکمل سازی ال- کارنیتین تغییر معنیداری نداشتند. میزان اسید چرب آزاد 0/70 ± 0/18 به 0/67 ± 0/18 میلی مول بر لیتر و تری گلیسیرید از 159 ± 40 به 154 ± 43 میلی گرم بر دسی لیتر در گروه تجربی رسید.نتیجه گیری : نتایج مطالعه نشان داد که مکمل سازی ال- کارنیتین با تغییری در روند متابولیسم کربوهیدرات - چربی در افراد سالم همراه بوده و در بهبود عملکرد استقامتی موثر است.

نویسندگان

حسین جهان پور

استادیار، گروه زیست شناسی سلولی و مولکولی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی ، رشت، گیلان، ایران

عاطفه صفایی چوبری

دانشجوی کارشناسی، گروه تربیت بدنی، دانشکده علوم انسانی، دانشگاه آزاد اسلامی ، رشت، گیلان، ایران