بررسی اثر تنش خشکی بر میزان پرولین، پروتئین و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان در نسل F2 ذرت (L. Zea mays)

خشکی از جمله تنش های غیر زیستی و مهمترین عامل محدود کننده رشد و عملکرد گیاه است. گیاهان دائماً تحت تأثیر تنش های محیطی قرار دارند و برای سازگاری با این شرایط ، تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی را در خود ایجاد می نمایند. ذرت با نام علمی Zea mays یکی از غلات گرمسیری و از خانواده گندمیان ( گرامینه ) است و یکی از مهم ترین گیاهان زراعی جهان است. در این پژوهش تنش خشکی در تیمارهای 25، 50، 75، 100 درصد ظرفیت زراعی بر خصوصیات فیزیولوژی گیاه F2 ذرت مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این بررسی نشان داد که تنش خشکی باعث افزایش معنی داری در میزان پرولین و پروتئین محلول شد. همچنین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان کاتالاز و پراکسیداز تحت تنش خشکی به طور معنی دار در ذرت افزایش یافت.

کلیدواژه ها:

تنش خشکی ، نسل دوم ذرت (Zea mays L) ، پرولین ، پروتئین ، آنزیم های آنتی اکسیدان