استفاده از روش های ترکیبی در استخراج اسانس و عصاره از گیاهان دارویی

سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,331

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CONFMT02_225

تاریخ نمایه سازی: 5 تیر 1398

چکیده مقاله:

امروزه به دلیل بازده پایین، زمان استخراج طولانی، تخریب ترکیبات غیر اشباع، اتلاف ترکیبات فرار و بعضا باقی ماندن حلال های سمی و همچنین مصرف انرژی بالا استفاده از روش های سنتی استخراج تقریبا منسوخ شده است. از طرفی کاربرد گستردهریال قیمت بالا و حساس بودن اسانس ها نسبت به شرایط استخراج، منجر به پیدایش و گسترش روش های نوین استخراج گردیده است. از جمله روش های نوین می توان به استخراج به کمک فراصوت، استخراج به کمک میکروویو، استخراج به کمک سیال فوق بحرانی و استخراج به کمک حلال پرشتاب اشاره کرد. این روش ها علاوه بر حفظ خصوصیات کیفی اسانس، سریع تر و ارزان تر نیز می باشند. مزایای استفاده از این روش ها عبارتند از: سرعت بالاتر، بازده بیشتر، انتقال جرم بیشتر، گرادیان حرارتی کمتر، کاهش اندازه تجهیزات، زمان استخراج کوتاه تر و همچنین کاهش استفاده از حلال های آلی سمی، همچنین اخیرا نیز روش های ترکیبی که شامل ترکیب دو روش نوین هستند به دلیل بالا مزیت و کم کردن معایب هر کدام از روش ها، مورد توجه قرار گرفته اند. در مطالعه حاضر به معرفی روش های ترکیبی انجام شده برای استخراج اسانس و یا عصاره یگیاهان دارویی پرداخته شده است. از جمله این روش ها می توان به استخراج به روش ترکیبی فراصوت مایکروویو، استخراج به روش ترکیبی فراصوت و تکنیک میکرو استخراج مایع مایع پخشی و استخراج به روش ترکیبی سیال فوق بحرانی و تکنیک میکرو استخراج مایع مایع پخشی اشاره کرد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

شادی شریف زاده

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی جندی شاپور دزفول، دزفول، ایران

حبیب اله عباسی

استادیار، گروه مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی جندی شاپور دزفول، دزفول، ایران

صفورا کریمی

استادیار، گروه مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی جندی شاپور دزفول، دزفول، ایران

محمدرضا عصاری

دانشیار، گروه مهندسی مکانیک، دانشگاه صنعتی جندی شاپور دزفول، دزفول، ایران