بررسی تاثیر چای سبز بر پیشگیری از سرطان پستان

مقدمه: به افزایش بدون کنترل سلولهای پوشش دهنده غدد شیر و کانال های آن و پخش شدن در نقاط مختلف بدن از طریقخون و لنف ها سرطان سینه گفته می شود. سرطان پستان پس از سرطان کبد، شایع ترین نوع سرطان در جهان،دومینعامل مرگ ؛بعد از سرطان ریه؛به علت سرطان در زنان،دومین سرطان شایع در بارداری بعد از سرطان سرویکس است.عواملیکه باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان میشوند : مقادیر بالای چربی تام،مصرف شراب، طولانی شدن مرحله تولید مثلزنان،سابقه ابتلا به سرطان های اندومتر،تخمدان و کولون،… چای سبز از ساقه و برگهای خشک شده گیاه CamelliaSinensis بدست می آید. پلی فنول های موجود در چای سبزبویژه اپیگالوکاتشینگالات می تواند اثرات مهاری آنرا برروی ناهنجاری های بافتی از جمله التهاب و سرطان توجیه نماید. جلوگیری ازآنژیوژنیسیتی به سلول های توموری توسطاپیگالوکاتشینگالات از مکانیسم های آنتی توموری چای سبز می باشد.روش کار:مطالعه ی مروری حاضر با جستو جو در کتب معتب ر و بانک های اطلاعاتی مانن د اسکوپوس،الزیوییر،پابمد، ساینس دایرکت، گوگل اسکولار،مگ ایران، ایران داک در سال های 2010 تا 2019 با کلید واژه هایی مانند سرطان پستان،عصاره چای سبز،پلی فنول های چای سبز،آپپتوز و...انجام شد.یافته ها: سلول های سرطانی رده های مختلفی دارند از جمله MCF-7, SKBR3, BT475 و...که در این سلول ها microRNA ها مسئول کنترل ژن تومورهای سرطانی هستند. در سرطان پستان متاستاز به استخوان،ریه و کبد بیشتر است و البته در کارسینوم مهاجم لبولار متاستاز به احشاء شکمی،رحم و تخمدان ها و سطوح صفاقی بیشترین میزان را دارد.چای سبز دارای اثرات ضد تکثیری ،آنتی موتاژنیک،آنتی اکسیدانی،ضد باکتری و ضد ویروسی است.عصاره چای سبز بهصورت خام با دارا بودن میزان قابل توجهی پلی فنول ها که قابلیت لیز سلولی دارند با افزایش غلظت به صورت وابسته بهدوز و زمان باعث کاهش توان زیستی سلول های سرطانی وافزایش آپوپتوزدر رده های مختلف سلول ها ی سرطانی میشود.بیشترین میزان اثر در غلظت mg/day800 می باشد.هم چنین پلی فنول موجود در چای سبز با اثر بر miR-21 درسلول های سرطانی که مسئول کنترل تکثیر سلول های توموری در رده سلولی MCF-7 است مانع تکثیر تومور شود. چای سبز در ترکیب با عصاره زیتون،آرکتیژنین،کارکومین (زرد چوبه) اثر بیشتری بر پیشگیری و درمان سرطان سینه دارد.نتیجه گیری:مصرف چای سبز به علت دارا بودن آنتی اکسیدان ها به میزان زیادی از سرطان پستان پیشگیری می کند لذامصرف روزانه چای سبز به همراه معاینات و غربالگری سالیانه برای پیشگیری از سرطان پستان ضروری می باشد.