مروری بر خواص درمانی و روش های استخراج کورکومین حاصل از زردچوبه
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,170
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HBHEAITH02_010
تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1394
چکیده مقاله:
زردچوبه جزء گیاهان دارویی است که دارای خواص دارویی زیادی است. کورکومین، پلی فنول استخراج شده از ریشه ی گیاه زردچوبه است. این ماده به دلیل طبیعت آب گریز آن در آب به میزان بسیار کم، محلول است و برای استخراج آن معمولاً از حلال های آلی استفاده می شود. این ماده دارای خواص دارویی فراوانی از جمله خاصیت ضد سرطانی، ضد التهاب و ... می باشد. در این مقاله که به صورت مروری نوشته شده است، خواص دارویی این ماده و روش های استخراج آن بررسی شده است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سپیده رضایی
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی- بیوتکنولوژی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی
قاسم نجف پور
استاد مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
مائده محمدی
استادیار مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
علی اکبر مقدم نیا
استاد گروه فیزیولوژی فارماکوگنوزی دانشگاه علوم پزشکی بابل
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :