ارائه یک مدل زنجیره تامین سبز در صنعت لبنیات مبتنی بر تفاوت در شیر خریداری شده از دامداری ها

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,788

فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF و WORD قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ICISE05_026

تاریخ نمایه سازی: 6 مهر 1398

چکیده مقاله:

این مقاله با توجه به شیر خریداری شده از دامداری های صنعتی و سنتی در صنعت لبنیات، به دنبال اهداف حداکثر سازی سود زنجیره تامین و کمینه سازی انتشارات ناشی از حمل ونقل محصول است. برای اعتبار سنجی مدل پیشنهادی، کارخانه ای واقع در شمال ایران که شامل یک مرکز تولید و دو سایت فروش می باشد، مورد بررسی قرار گرفته است. هدف از این مقاله تجزیه وتحلیل اثرات قیمتی استفاده از شیر خریداری شده از دامداری های صنعتی و سنتی بر سود شرکت و همچنین بررسی سیاست های شرکت تولیدی برای فروش محصولات است. در ادامه برای تبدیل مسئله به یک مدل تک هدفه از رویکرد برنامه ریزی سازشی استفاده شده است و همچنین برای حل مدل پیشنهادی از نرم افزار GAMS استفاده گردید.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

مهرزاد جمشیدی گیلانی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی صنایع، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل؛

عبدالستار صفائی

استادیار و عضو هیئتعلمی گروه مهندسی صنایع، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل؛

محمدمهدی پایدار

دانشیار و عضو هیئتعلمی گروه مهندسی صنایع، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل؛