ارزیابی خطر ناشی از مس و روی در گندم، برنج و خاک اطراف معدن ایرانکوه اصفهان

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 299

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_EJSMS-7-2_013

تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1398

چکیده مقاله:

سابقه و هدف: مس و روی گرچه از عناصر کم مصرف ضروری برای انسان هستند ولی افزایش جذب این دو عنصر باعث ایجاد بیماری های مختلف در انسان می شود. بنابراین تعیین غلظت مس و روی در محصولات کشاورزی و ارزیابی تاثیر آنها بر سلامت انسان ضروری به نظر می رسد. این تحقیق با هدف تعیین غلظت مس و روی در گندم، برنج و خاک اطراف معدن ایرانکوه و ارزیابی ضرائب خطر آنها بر سلامت انسان نسبت به بیماری های غیرسرطانی در استان اصفهان انجام شد. مواد و روشها: در این تحقیق از خاک و محصولات عمده زراعی منطقه شامل گندم و برنج نمونه برداری شد. نمونه برداری بصورت تصادفی و مرکب از ده مزرعه گندم و ده مزرعه برنج انجام شد. از هر گیاه (برنج و گندم) و از خاک سطحی ( عمق صفر تا 20 سانتی متری خاک) در هر مزرعه 3 نمونه مرکب و تصادفی برداشته شد. یافته ها: غلظت کل مس و روی در خاک مورد مطالعه به ترتیب 62/28 و 78/269 میلی گرم بر کیلوگرم به دست آمد. میانگین غلظت مس در برنج و گندم به ترتیب 84/11 و 43/8 میلی گرم بر کیلوگرم و برای روی به ترتیب 82/92 و 06/29 میلی گرم بر کیلوگرم به دست آمد. غلظت مس و روی در خاک و گیاهان با افزایش فاصله از معدن کاهش یافت. جذب روزانه مس و روی به ترتیب 05/34 و 43/214 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای بزرگسالان ،17/32 و 6/199 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای کودکان برآورد شد. این مقادیر کمتر از میزان مجاز ورود مس و روی به بدن انسان بر طبق استاندارد جهانیWHO (1993) که به ترتیب 40 و 300 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز گزارش شده است، می باشد. مس و روی جذب شده از طریق تماس پوستی با خاک در حالت بیشینه برای کودکان و افراد بالغ به ترتیب 4-10×44/9 و 4-10×03/1 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای مس و به ترتیب 3-10×9/8 و 4-10×84/9 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای روی می باشد. همچنین جذب از طریق استنشاق مس و روی موجود در ذرات معلق خاک در حالت بیشینه برای کودکان و افراد بالغ به ترتیب 5-10×4/1 و 6-10×6/7 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای مس و به ترتیب 4-10×32/1 و 5-10×19/7 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز برای روی می باشد. این اعداد از مقدار مبناء جذب از طریق پوست و استنشاق که برای مس و روی به ترتیب 4/0 و 3 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن در روز می باشد، بسیار کمتر است. نتیجه گیری: در مجموع نتایج این مطالعه نشان داد که پتانسیل خطرپذیری(HQ) برای مس و روی از طریق مسیرهای مطالعه شده کمتر از یک می باشد و احتمال ابتلا به بیماریهای غیر سرطانی از این مسیرها برای مصرف کنندگان وجود ندارد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

الهام چاوشی

استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)

مهنوش برین

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)

جابر فلاح زاده

عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاداسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry). 2003. Toxicological ...
  • fluorides, Hydrogen fluoride and Fluorine. Available http://www.atsdr.cdc.gov/ toxprofiles/ ...
  • Barnes, D.G., and Dourson, M. 1988. Reference dose (RfD): description ...
  • assessments. Reg. Toxicol Pharm. 8: 471-486. ...
  • Cabrera, F., Ariza, J.L., Madejón, P., Madejón, E., and Murillo, ...
  • trace elements in soils affected by the mine tailing spill ...
  • Environ. 390: 311-322. ...
  • Cai, L.M., Xu, Z.C., Qi, J.Y., Feng, Z.Z., and Xiang, ...
  • heavy metals and health risks among residents near Tonglushan mine ...
  • Chemosphere. 127: 127-135. ...
  • Ferner, D. 2001. Toxicity heavy metals. Med. J. 2: 5. ...
  • Hang, X., Wan, H., Zhou, J., Ma, C., Du, C., ...
  • potentially toxic element pollution in soils and rice in a ...
  • Environ Pollut. 157: 2542-2549. ...
  • Kachenko, A., and Singh, B. 2006. Heavy metals contamination in ...
  • and metal smelter contaminated sites in Australia. Water Air Soil ...
  • Khan, S., Rehman, S., Khan, Z., and Shah, M. 2010. ...
  • with heavy metals from geological sources in Gilgit, northern Pakistan, ...
  • Kheirabadi, H. 2010. Investigation of heavy metals sources in soil ...
  • heavy metals in surface soils of Hamadan province to human ...
  • of Agriculture, Isfahan University of Technology. (In Persian) ...
  • Li, Z.Y., Ma, Z.W., Vander Kuijp, T.J., Yuan, Z.W., and ...
  • heavy metal pollution from mines in China: pollution and health ...
  • Environ. 468: 843-853. ...
  • Liu, H., Probst, A., and Liao, B. 2005. Metal contamination ...
  • Chenzhou lead/ zinc mine spill (Hunan, China). Sci. Total Environ. ...
  • Lorico, A., Bertola, A., Baum, C., Fodstad, O., and Rappa, ...
  • Resistance Protein 1 in protection from heavy metal oxyanions: investigations ...
  • MRP1-deficient mice. Biochem Biophysical Research. 291: 617-622. ...
  • McLaughlin, M., Parker, R., and Clarke, J. 1999. Metals and ...
  • issues. Field Crop. Research. 60: 143-163. ...
  • Mohammadifard, N., Omidvar, N., and Rad, A.H. 2006. Does fruit ...
  • differ in adult females and males in Isfahan. Arya J. ...
  • Pruvot, C., Douay, F., Herv´e, F., and Waterlot, C. 2006. ...
  • grass as a source of human exposure in the former ...
  • Rai, S., Gupta, S., and Mittal, P.C. 2015. Dietary intakes ...
  • essential heavy metals through the food chain in agriculture, industrial ...
  • of Northern India. Hum Ecol Risk Assess. 21: 4. 913-933. ...
  • Tripathi, R.M., Raghunath, R., and Krishnamoorthy, T.M. 1997. Dietary intake ...
  • metals in Bombay city, India. Sci. Total Environ. 208: 149-159. ...
  • Turkdogan, M., Kilicel, F., Kara, K., Tuncer, I., and Uygan, ...
  • vegetables and fruits in the endemic upper gastrointestinal cancer region ...
  • Agr. Crop Sci. 180: 1. 45-52. ...
  • USEPA (US Environmental Protection Agency). 1989. Risk Assessment Guidance for ...
  • Superfund. Human Health Evaluation Manual Part A. Office of Health ...
  • Assessment, Washington, DC. ...
  • USEPA (US Environmental Protection Agency). 1992. Guidelines for exposure assessment. ...
  • Available at http://www.epa.gov/ncea/pdfs/guidline.pdf. ...
  • USEPA (US Environmental Protection Agency). 1997. Exposure Factors Handbook. ...
  • National Center for Environmental Assessment. Office of Health and Environmental ...
  • Assessment, Washington, DC. ...
  • USEPA (US Environmental Protection Agency). 2002. Child Specific Exposure Factors ...
  • Handbook. Risk Assessment Guidance for Superfund. Volume 1: Human Health ...
  • Manual (Part A). Office of Emergency and Remedial Response, Washington, ...
  • USEPA (US Environmental Protection Agency). 2004. Risk Assessment Guidance for ...
  • Superfund. Volume 1: Human Health Evaluation Manual (Part E, Supplement ...
  • Dermal Risk Assessment). Office of Superfund Remediation and Technology Innovation, ...
  • WHO (World Health Organization). 1993. Evaluation of certain food additives ...
  • contaminants (41st report of the joint FAO/WHO expert committee on ...
  • WHO Tech. Report Series. No. 837. ...
  • Yeganeh, M. 2012. Modeling the accumulation of heavy metals in ...
  • province and the health risks of metals for human health. ...
  • Isfahan University of Technology. (In Persian) ...
  • Zhuang, P., Li, A., Zou, B., Xia, H., and Wang, ...
  • and soybean near the Dabaoshan Mine, South China. Pedosphere. 23: ...
  • Zhou, M., Liao, B., Shu, W., Yang, B., and Lan, ...
  • sources of heavy metals in agricultural soils around four Pb/Zn ...
  • China. Soil Sediment Contam. 24: 76-89. ...
  • Zhuang, P., Murray, B., McBride, B., Xiaa, H., Lia, N., ...
  • heavy metals via consumption of food crops in the vicinity ...
  • Sci. Total Environ. 407: 1551-1561. ...
  • نمایش کامل مراجع