تاثیر افزودن پودر تخم گشنیز و ریشه زنجبیل بر سیستم ایمنی و جمعیت باکتری اشریشیاکلی ایلیوم جوجه های گوشتی Cobb500

مطالعه ای به منظور بررسی تاثیر افزودن پودر تخم گشنیز و ریشه زنجبیل بر سیستم ایمنی و جمعیت باکتری اشریشیاکلی ایلیوم جوجه های گوشتی انجام شد. در این آزمایش از 160 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه کاب 500 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 ( تیمار و 4 تکرار ( هر تکرار دارای 10 قطعه جوجه) به مدت 42 روز استفاده شد. جیره های آزمایشی شامل : 1) شاهد (جیره پایه)، 2 جیره شاهد به علاوه 1/5 درصد پودر تخم گشنیز، 3) جیره شاهد به علاوه 0/75 درصد پودر زنجبیل و 4) جیره شاهد به علاوه 1 درصد پودر تخم گشنیز و 0/5 درصد پودر زنجبیل بودند. در پایان دوره پرورش (سن 42 روزگی)، خونگیری از سیاه رگ بال جوجه ها انجام گرفت و همچنین قسمتی از ایلیوم برای آزمایشات کشت میکروبی، نمونه برداری شد. نتایج نشان داد که بین تیمارهای آزمایشی از نظر فراسنجه های خونی مرتبط با ایمنی، در درصد نوتروفیل ها و لنفوسیت ها اختلافات معنی داری وجود داشت (p<0/05) هر چند از نظر درصد گلبول های سفید و ایوزینوفیل ها اختلافات معنی دار نبود. نتایج همچنین نشان داد که تیمارهای دارای افزودنی در مقایسه با تیمار شاهد به طور معنی داری جمعیت اشریشیاکلی پایین تری داشتند (p<0/05) .به طور کلی استفاده از گشنیز در افزایش میزان لنفوسیتها جهت تقویت سیستم ایمنی و همچنین استفاده از هر دو گیاه دارویی گشنیز و زنجبیل در کاهش جمعیت باکتری اشریشیاکلی موثر بوده است.

کلیدواژه ها:

جوجه گوشتی ، گیاهان دارویی ، اشریشیاکلی ، سیستم ایمنی