بررسی عوامل تاثیرگذار بر امنیت غذایی و بیوتروریسم

نخستین رکن امنیت ملی در هر جامعه امنیت غذایی آن جامعه است که حتی امنیت نظامی و مکانی بعد از آن قرار می گیرد. در این راستا امنیت غذایی یکی از فاکتورهای اصلی و مهم در تامین امنیت یک کشور است. امنیت غذایی و عرضه با ثبات مواد غذایی با توجه به اهمیت جهانی آن پیوسته مورد توجه کشورهای درحال توسعه است و در سند چشم انداز بیست ساله کشور نیز دسترسی به مقدار کافی مواد غذایی و سلامت تغذیه ای به عنوان یکی از محورهای اصلی توسعه مورد توجه قرار گرفته است. امنیت غذایی به معنی دسترسی همه مردم در تمام اوقات به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم است که در سه جنبه موجود بودن غذا دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا قابل بررسی است. در این مقاله ضمن بیان تعریفی از امنیت غذایی و عواملی موثر بر امنیت غذایی و بررسی خطراتی چون بیوتروریسم، راهکارها و پیشنهاداتی در جهت مدیریت امنیت غذایی و بهبود آن در کشور ارائه شده است.

کلیدواژه ها:

امنیت غذایی ، بیوتروریسم ، اگروتروریسم ، سلامت مصرف کنندگان