استفاده از طیف سنجی فروسرخ نزدیک (930-1660 نانومتر) در تفکیک آرد نخودچی خالص از اختلاط شده با آرد گندم / آرد لپه
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 534
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCAMEM12_249
تاریخ نمایه سازی: 7 فروردین 1399
چکیده مقاله:
در این تحقیق پتانسیل طیف سنجی فروسرخ نزدیک در ناحیه طیفی 1660-930 نانومتر به همراه تکنیک آنالیز مولفه هایاصلی (PCA ) در تشخیص وجود آرد گندم / آرد لپه در آرد مخودچی در اختلاط (وزنی) 5، 10، 20 و 30 درصد تحقیق شد. روش فوق در جداسازی آرد نخودچی خالص (بدون اختلاط) از انواع مختلط با آرد لپه / آرد گندم موفق بود. اعمال پیش پردازش SNV روی داده های طیفی باعث ارتقاء دقت تفکیک بین طیف های حاصل از درصدهای اختلاط متفاوت نتیجه نشان داد که پتانسیل استفاده از روش سریع و غیر مخرب طیف سنجی فروسرخ نزدیک در ناحیه1660-930 نانومتر به همراه تکنیک PCA در تفکیک آرد نخودچی خالص از اختلاط شده (آرد گندم / آرد لپه) به عنوان جایگزین روش های آزمایشگاهی وجود دارد و باندهای طیفی 1480 تا 1600 نانومتر و 1000 تا 1330 نانومتر ازنظر امکانتعیین شاخص وجود آرد گندم/لپه در آرد نخود بر مبنای اختلاف درصد جذب یا انعکاس حائز اهمیت هستند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رضا محمدی گل
استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه اراک
ابوالفضل هدایتی پور
مربی پژوهش بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی