بررسی جایگاه کشاورزی ارگانیک و پایدارجهت دستیابی به توسعه پایدار

امروزه رویکرد جهانب یه سمت کشاورزی ارگانیک است دراین سیستم از کشاورزی که شاید برگرفته اهز کشاورزی سنتی می باشد سعی بر این است تا از نهاده هایی که منشا شیمیای یدارند استفاده نشود استفاده از کودهای شیمایی به اندازه زیاد و به کارگیری بی رویه آفت کشها شیمیایی باعث آلودگی آب هوا و خاک می شود طی این فرایند آفت های موجود نسبت به سموم شیمیایی مقاوم شده و آفت های جدیدی نیز ظاهر می شوند سلامتی خاک نیز دراین روند تحت تاثیر قرار میگیرد و مقدار قابل جذب بعضی از ریزمغذی ها مانند روی، مس ، آهن پس از مدتی در خاک کاهش مییابد در اثر این عوامل تولید کشاورزان هرساله کمتر می شود هدف کشاورزی ارگانیک ضمن حفاظت از حاصلخیزی خاک افزایش تولید محصول با کمترین تکیه بر استفاده از مواد شیمیایی است.

کلیدواژه ها:

کشاورزی ارگانیک ، تولیدات کشاورزی ، غذای سالم ، بخش کشاورزی ، توسعه پایدار