بکارگیری ضایعات کشتارگاهی طیور به عنوان پروبیوتیک

ضایعات کشتارگاهی که به مقدار زیاد در داخل کشور تولید می شود معمولا بدون استفاده و یا بااستفاده محدود به روشهای گوناگون دفع می شوند. موادی که در کشتارگاهها دورریخته می شوند اغلب شامل امعا و احشا حیوانات می شود که در تغذیه انسانها و یا دامها استفاده نمی شوند محتویات سکوم مرغهای مادر یکی از مواردی است که به عنوان ضایعات کشتارگاهی دورریخته می شود در حالیکه طبق مطالعات انجام شده دارای طیف وسیعی از میکروارگانیزمها است که اغلب انها به عنوان میکروارگانیزمهای مفید مطرح می باشد.

کلیدواژه ها:

مرغهای مادر ، محتویات سکوم ، پروبیوتیک ، جوجه های گوشتی