مقایسه روشهای گوناگون ارگانیک و غیر ارگانیک در تهیه نشا گوجه فرنگی

کشاورزی ارگانیک یک سیستم تلفیقی کشاورزی بر پایه اصول اکولوژیکی است، که از کودهای شیمیایی، آفت کشها و تنظیم کننده های رشد استفاده نمیشود. هر ساله کمیت زیادی فضولات حیوانی تولید می شود. این زائده های آلی مواد غذایی غنی برای گیاهان بوده و با مدیریت صحیح می تواند به عنوان متعادل کننده خاک مانند یک منبع تغذیه برای گیاهان بکار برده شوند. به منظور بررسی اثر کودهای آلی بر رشد نشا گوجه فرنگی آزمایشی در سال 1390 در ساری بر روی گوجه فرنگی رقم p.s. کلجی N3 به صورت طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و 8 تکرار صورت گرفت یک ماه پس از اعمال تیمارها صفاتی از قبیل ارتفاع گیاه، تعداد برگ، وزن تر ریشه، وزن تر اندام هوایی و وزن خشک اندام هوایی اندازه گیری شد. با افزایش میزان کود دامی تمامی صفات مورد بررسی کاهش یافت. کود آلی تاثیر معنی داری بر روی ارتفاع گیاه و وزن خشک اندام هوایی نداشت ولی بر روی تعداد برگ، وزن تر ریشه و اندام هوایی تاثیر معنی داری داشت. بر اساس این نتایج به نظر میرسد ترکیب کود دامی و کود شیمیایی نتیجه بهتری بر رشد نشا گوجه فرنگی داشته و از آلودگی محیط زیست نیز می کاهد.

کلیدواژه ها:

کشاورزی ارگانیک ، گوجه فرنگی ، کود دامی ، کود شیمیایی