پروتیومیکس، بهنژادی و مطالعات صورت گرفته در تحمل گیاهان به سرما

پروتیومیکس دانش بررسی ساختار و عملکرد پروتیین ها در مقیاس بزرگ است. این واژه را به قیاس ژنومیک (به معنی دانش بررسی ژن ها) ساخته اند. با توجه به تفاوت پروتیوم سلول ها، بهتر است پروتیوم را برای هر یک از انواع سلول ها تعریف نمود. لازم است پروتیین هایی که در یک سلول سنتز می شوند، تغییرات و عملکردشان در شرایط مختلف محیطی و همچنین برهمکنش های بین آنها در یک سلول،بررسی شود که به مجموعه این بررسی ها، نقشه برداری پروتیوم یا پروتیومیک، گفته می شود. در واقع پروتیومیکس از سه بخش تشکیل شده: .1 مشخص کردن کلیه پروتیین هایی که در سلول ×سنتز می شوند: .2 نقشه برداری برهمکنشهای بین پروتیین ها در سلول .3 نقشه برداری آرایش های پروتیین ها پس از ترجمه. بررسی های تنوع ژنتیکی، بررسی چگونگی پاسخ و مقاومت به تنش های محیطی و زنده و مطالعه محصول بیان ژن در گیاهان جهش یافته و تراریخته از جمله کاربردهای پرتومیکس در بهنژادی می باشند. در بین تنشهای غیرزنده، تنش سرما یکی از مهمترین عوامل خسارتزننده به محصولات زمستانه است. مقاومت به سرما ترکیبی از مقاومت به تنش های مختلف شامل تحمل به یخ زدگی، تشکیل یخ و خشکی می باشد.×درتقابل با تنش سرما می توان به تجمع بالای اسید آبسیزیک، و از پیامبرهای ثانویه به تجمع کلسیم و همچنین به نقش یون کلسیم به عنوان عاملی در مسیر انتقال سیگنال برای تنظیم پاسخ سازگاری به سرما و از انواع پروتیین و آنزیم ها و چاپرونهای مولکولی می توان به ترکیبات فنلی، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز، LEA پروتیینها، پروتیین های شوک سرمایی Csp) ها) شامل CspA، CspB، CspG و CspI که اغلب در تنش سرما القاء می شوند ، تنظیم کننده CRT/DRE ، خانواده CBF/DREB و کینازی با نام P44MMK4، اشاره نمود.

کلیدواژه ها:

پروتیوم ، الکتروفورز دو بعدی ، تنش سرما ، چپرون