CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی اثر گندم سیاه در درمان بیماری سلیاک

اعتبار موردنیاز PDF: ۰ | تعداد صفحات: ۲ | تعداد نمایش خلاصه: ۵۸ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۶
کد COI مقاله: NCNCMB03_151
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۳۳.۵ کیلوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها و مجلات می باشد. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی اثر گندم سیاه در درمان بیماری سلیاک

  بهزاد فرزانه - اقتصاد دانش بنیان دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل
  علیرضا نمازی زاده - گروه نرم افزار، واحد نیر، دانشگاه آزاد اسلامی، نیر، ایران. و کارمند دانشگاه آزاد اسلامی واحداردبیل.
  الهام عبداله زاده سفار - باشگاه پژوهشگران جوان، واحد اردبیل دانشگاه آزاد اسلامی، اردبیل، ایران
  میلاد عبداله زاده سفار - اصفهان، دانشگاه صنعتی مالک اشتر، دانشکده مهندسی مواد، گروه نانو

چکیده مقاله:

بیماری سلیاک عبارت است از یک بیماری آلرژیک در روده کوچک، که توسط گلوتن (یک نوع پروتیین که در اغلب غلات وجود دارد) ایجاد می شود. در این بیماری، روده کوچک نمی تواند مواد مغذی را به خوبی جذب کند. اغلب موارد بیماری سلیاک، ارثی هستند. بیماری سلیاک مسری یا سرطانی نیست. این ماریبی معمولا به هنگام دوران شیرخوارگی یا اوایل کودکی (دوهفتگی تا یک سالگی) آغاز می شود. امکان دارد علایم هنگامی ظاهر شوند که کودک اول بار شروع به خوردن غذاهای حاوی گلوتن می کند .محققان سویدی میگویند خطر زایمان زودرس و تاخیر رشد درون رحمی جنین در زنانی که تا زمان حاملگی از بیماری سلیاک خود بی اطلاع هستند زیاد است. درمان این بیماری استفاده از مواد غذایی عاری از گلوتن است این مطالعه با هدف تعیین اثر گندم سیاه بر درمان سلیاک انجام گردید.گندم سیاه ارتباطی با گندم نداردویک ماده بدون گلوتن است ، این دانه ها خواص زیادی برای بدن دارند تلاش برای یافتن فواید این محصول هنوز هم دغدغه های مهم دانشمندان تغذیه است.امابرخی فواید ان مانناز بین بردن علایم دیابت نوع2و فشار خون بالا ثابت شده است واز تشکیل سنگ های صفراوی جلو گیری می کند وهمچنین دارای مجموعه ای متعادل از اسید امینه های ضروری وغیر ضروری است وبرای تقویت دیواره مویرگی بسیار مناسب است ودر اخر جالب ان است بدانید یک پیمانه از غلات گندم سیاه پخته شده روزانه 17 گرم فیبر و22گرم از پروتین مور نیاز بدن را فراهم می کند و بسیار مغذی و انرزی زاست ×روش کاریک مطالعه مروری بوده با استفاده از اینترنت، کتب و ژورنالهای معتبر نتایج بعد از مطالعه های مقاله های مختلف نتیجه گیری شد که گندم سیاه که فاقد پروتیین گلوتن می باشد در بیماران مبتلا به بیماری سلیاک و بیماران دیابتی و افراد چاق مفید می باشد.

کلیدواژه‌ها:

بیماری سلیاک،گندم سیاه، عاری از گلوتن گلوتن

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-NCNCMB03-NCNCMB03_151.html
کد COI مقاله: NCNCMB03_151

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
فرزانه, بهزاد؛ علیرضا نمازی زاده؛ الهام عبداله زاده سفار و میلاد عبداله زاده سفار، ۱۳۹۶، بررسی اثر گندم سیاه در درمان بیماری سلیاک، سومین کنفرانس ملی تازه های سلولی مولکولی و اولین سمپوزیوم بین المللی ژنو میکس و پروتئومیکس، اردبیل، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل، https://www.civilica.com/Paper-NCNCMB03-NCNCMB03_151.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (فرزانه, بهزاد؛ علیرضا نمازی زاده؛ الهام عبداله زاده سفار و میلاد عبداله زاده سفار، ۱۳۹۶)
برای بار دوم به بعد: (فرزانه؛ نمازی زاده؛ عبداله زاده سفار و عبداله زاده سفار، ۱۳۹۶)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: ۴۱۰۰
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
  • کشاورزی > گندم
  • اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.