مطالعه اثر ویتامینB12 بر میزان هموسیستئین و آلکالین فسفاتاز خون به دنبال تزریق داخل زرده ای متیونین در جنین مرغ

متیونین یک اسید آمینه ی ضروری گوگرددار است که به طور گسترده به منظور تشکیل غضروف لازم می باشد. آثار ناخواسته ی آن بر اتیولوژی بیماریهای استخوانی از جمله دیسکندروپلازی تیبیا و همچنین بر ماتریکس استخوان نباید نادیده گرفته شود.در این مطالعه اثر متیونین همراه با ویتامین B12 بر میزان هموسیستئین و آلکالین فسفاتاز خون جنین مرغ به عنوان یک مدل حیوانی بررسی شده است. 40 عدد تخم مرغ نطفه دار به گروه کنترل و سه گروه تیمار به طور مساوی تقسیم شدند. در روز 18 جنینها با قطع سر کشته شده و خون آنها به منظور ارزیابی مقادیر هموسیستئین وآلکالین فسفاتاز جمع آوری شد. یافته های ما نشان داد که مصرف متیونین در گروه دریافت کننده ی متیونین منجر به افزایش معنادار هموسیستئین نسبت به سایر گروه ها شده بود.

کلیدواژه ها:

متیونین ، ویتامین B12 ، سلولهای استخوانی ، جنین جوجه ، هموسیستئین ، آلکالین فسفاتاز