بررسی اهمیت امنیت غذایی با تاکید بر توسعه پایدار کشاورزی و منابع طبیعی

بیان مسئله: غذا نقش کلیدی در پیدایش، بقاء و زوال تمدنها داشته است. دانش تغذیه ای علاوه بر تاثیر بر رشد و نمو جسمی در افزایش توان فکری، مقابله با بیماری ها، طول عمر و کیفیت زندگی نقش تعیین کننده دارد در واقع تغذیه مناسب، ضامن سلامت جامعه و موجب شادابی در زندگی، کار، فعالیت، خلاقیت و نوآوری می باشد. هدف تحقیق: در این مطالعه هدف اصلی این است که زیرساخت های کشاورزی و منابع طبیعی کشور تا چه حد می تواند باعث خودکفایی امنیت غذایی شود. روش تحقیق: در این تحقیق با استفاده از روش کتابخانه ای به بررسی نقش و اهمیت صنعت کشاورزی در تامین امینت غذایی ایران پرداخته شد. بحث و نتایج: نتایج نشان داد که با توجه به چهار فصل بودن کشور ایران، استفاده بهینه از منابع و نهاده های کشاورزی می تواند قدمی اساسی در راستای خودکفایی و امنیت غذایی باشد.

کلیدواژه ها:

غذا ، قرآن ، کشاورزی