اثرکاربرد گاما آمینو بوتیریک اسید بر برخی خصوصیات رشدی و فیزیولوژیک اسفناج (Spinacia oleracea L.) در شرایط تنش شوری

گاما آمینو بوتیریک اسید، یک آمینو اسید چهار کربنه است که در طیف گسترده ای از موجودات مانند باکتریها، گیاهان و حیوانات وجود دارد. گاما آمینو بوتریک اسید در اثر کاتابولیزم پلی آمین ها تولید می شود و تعدیل کننده ی بالقوه ی بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی می باشد. تنش شوری موجب تغییرات شیمیایی، فیزیولوژیک و مورفولوژیکی متعددی در گیاهان می شود. این تنش رشد، فتوسنتز، سنتز پروتیین ها، متابولیسم لیپیدها، تنفس و تولید انرژی را تحت تاثیر قرار می دهد. همچنین شوری موجب اختلال در جذب مواد معدنی می شود. به منظور بررسی اثر گاما آمینو بوتیریک اسید در شرایط تنش شوری بر برخی از خصوصیات فیزیولوژیک و رشدی گیاه اسفناج (Spinacia oleracea L.) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان انجام شد. تیمارها شامل شوری درچهار سطح 2، 4، 8و 10دسی زیمنس بر متر و گابا در سه سطح صفر، 1 و 2 میلی گرم بر لیتر بود. نتایج نشان داد با افزایش سطوح تنش شوری، از میزان کلروفیلa، کلروفیلb، تعدادبرگ و وزن تر اندام هوایی و ریشه بطور معنی داری کاسته شد. همچنین براساس نتایج این پژوهش کاربرد سطح یک میلی گرم بر لیتر گاما آمینو بوتریک اسید باعث افزایش معنی دار وزن تر و تعداد برگ گیاه در شرایط تنش شوری شد. در مجموع نتایج نشان داد که می توان گابا را به عنوان ماده بهبود دهنده خصوصیات رشدی و فیزیولوژیک اسفناج در شرایط تنش شوری استفاده کرد.

کلیدواژه ها:

تعداد برگ ، کلروفیلa ، کلروفیلb ، وزن تر