اثر تیمارهای مختلف پس از برداشت برحفظ کیفیت وماندگاری میوه لیموشیرین رقم محلی جهرم

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 513

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

AARC01_018

تاریخ نمایه سازی: 10 تیر 1396

چکیده مقاله:

یکی ازروش های اصلی به منظورافزایش عمرپس ازبرداشت مرکبات، استفاده ازتیمارهایی است که بتوانند خصوصیات کیفی میوه راحفظ کنند. باتوجه به اهمیت صادرات میوه مرکبات و جلوگیری از آلودگی محیط زیست و خطرسرطان زایی قارچ کش ها درانسان، استفاده ازتیمارهای جدید بامنشا طبیعی مانند ژل ها در نگهداری محصولات کشاورزی ضروری به نظرمی رسد. این پژوهش درقالب طرح بلوک کامل تصادفی با5تیمارشامل تیمارشاهد، کلریدکلسیم 5درصدد، آکریلیک مایع 3 درصد وژل آلویه ورارابادو غلظت 25 و 50درصد و3تکراربرروی میوه های لیموشیرین رقم محلی جهرم درآزمایشگاه علوم باغبانی دانشگاه شهرکر صورت پذیرفت. نتایج جدول تجزیه واریانس نشان داد اثرتیمارهای مختلف تنها برنسبت میزان قند به اسید درسطح 5درصد معنی داربود. با توجه به نتایج به دست آمده، بهترین تیمارپس ازدوماه نگهداری میوه، مربوط به ژل آلویه ورا 50درصد می باشد که موجب کاهش نسبت قند به اسیدودرنتیجه تاخیردررسیدن میوه گردید.

نویسندگان

محمد کمال پورادیب

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد

عبدالرحمان محمدخانی

دانشیار گروه علوم باغبانی ، دانشگاه شهرکرد

وحید روحی

استادیار گروه علوم باغبانی ، دانشگاه شهرکرد

سعدالله هوشمند

دانشیار گروه اصلاح نباتات دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :