CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی میزان نیترات در توت فرنگی های کشت شده در شهرستان جیرفت

اعتبار موردنیاز : ۰ | تعداد صفحات: ۴ | تعداد نمایش خلاصه: ۹۶ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۵
کد COI مقاله: AEFSJ02_329
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۳۵۷.۶۱ کیلوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها و مجلات می باشد. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی میزان نیترات در توت فرنگی های کشت شده در شهرستان جیرفت

  حسین دوماری - دکترای بهداشت و کنترل مواد غذایی، استادیار دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت ، جیرفت، ایران
  فاطمه شهدادی - دکترای تکنولوژی مواد غذایی، بورسیه دانشکده کشاورزی ، دانشگاه جیرفت ، جیرفت، ایران

چکیده مقاله:

در سال های اخیر وجود نیترات و نیتریت در میوه ها و سبزی ها به یکی از نگرانی ها در سطح افکار عمومی تبدیلشده است. هدف این تحقیق بررسی غلظت نیترات در توت فرنگی های کشت شده در شهرستان جیرفت بود. برای اینمنظور در بهار و زمستان 1395 تعداد 51 نمونه جمع آوری و غلظت نیترات در آنها اندازه گیری شد. نتایج نشان داد کهمیانگین تجمع نیترات 35/96 میلی گرم بر کیلوگرم وزن تر بود. نمونه های برداشت شده در زمان صبح دارای غلظت نیترات بیشتری (44/34 میلی گرم بر کیلوگرم) نسبت به نمونه های برداشت شده در بعداز ظهر (27/24 میلی گرم بر کیلوگرم) بودند. توت فرنگی های کشت شده در خاک های سنگین میزان نیترات بیشتری نسبت به توت فرنگی هایکشت شده در خاک های سبک داشتند. غلظت نیترات در توت فرنگی های فصل زمستان بسیار بیشتر از توت فرنگیهای فصل بهار بود.

کلیدواژه‌ها:

نیترات، توت فرنگی، جیرفت

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-AEFSJ02-AEFSJ02_329.html
کد COI مقاله: AEFSJ02_329

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
دوماری, حسین و فاطمه شهدادی، ۱۳۹۵، بررسی میزان نیترات در توت فرنگی های کشت شده در شهرستان جیرفت، اولین همایش بین المللی و دومین همایش ملی کشاورزی،محیط زیست و امنیت غذایی، جیرفت، دانشگاه جیرفت، https://www.civilica.com/Paper-AEFSJ02-AEFSJ02_329.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (دوماری, حسین و فاطمه شهدادی، ۱۳۹۵)
برای بار دوم به بعد: (دوماری و شهدادی، ۱۳۹۵)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: ۸۹۲
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.