CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی چربی، اسیدچرب اولئیک، اسید چرب پالمیتیک، اسیدچرب لینولئیک در برخی از میوه های خشک انتخابی از نظر خواص دارویی

اعتبار موردنیاز PDF: ۱ | تعداد صفحات: ۷ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۶۲ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۳
کد COI مقاله: AFPICONF02_020
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۹۹.۸۶ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۷ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله دارای ۷ صفحه در فرمت PDF قابل خریداری است. شما می توانید از طریق بخش روبرو فایل PDF این مقاله را با پرداخت اینترنتی ۳۰,۰۰۰ ریال بلافاصله دریافت فرمایید
قبل از اقدام به دریافت یا خرید مقاله، حتما به فرمت مقاله و تعداد صفحات مقاله دقت کامل را مبذول فرمایید.
علاوه بر خرید تک مقاله، می توانید با عضویت در سیویلیکا مقالات را به صورت اعتباری دریافت و ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر برای دریافت مقالات بپردازید. اعضای سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی شخصی روی این مجموعه ایجاد نمایند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۷ صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی چربی، اسیدچرب اولئیک، اسید چرب پالمیتیک، اسیدچرب لینولئیک در برخی از میوه های خشک انتخابی از نظر خواص دارویی

  حمید عادلی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر
  علی ایمانی - دانشیاربخش تحقیقات باغبانی، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج
  سعید پیری - استادیار علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر

چکیده مقاله:

این تحقیق طی سال های 1392 و 1393 در ایستگاه تحقیقات باغبانی موسسه اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با هدف ارزیابی بررسی ترکیبات موثر از قبیل چربی، اسیدچرب اولتیک، اسید چرب پالمیتیک واسید چرب لینولتیک برخی از میوه های خشک انتهابی (گردو، بادام و فندق) از نظر خواص دارویی انجام شد . نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بین ارقام گونه های میوه خشک مورد بررسی به لحاظ چربی، اسیدچرب اولتیک در بذر گردوی رقم پدرو با میزان 55،57% یافت شد ولی درمقابل کمترین مقدار آن در بذور فندق رقم رند با میزان 12% به دست آمد. به طور کلی با استناد نتایج حاصل از این تحقیق می توان گفت که تمامی ارقام گونه های میوه خشک مورد آزمایش تاحدودی روغن بسیار زیادی داشته اند ولی از نظر وجود 3 اسید چرب مورد آزمایش این نتیجه به دست آمد که 3 اسید چرب عمده در 3 رقم بادام متعلق به اسید چرب اولتیک و پس از آن اسید چرب لینولتیک و سومی اسیدچرب پالمیتیک می باشند ولی این 3 اسید چرب درهرکدام ارقام با نسبت متفاوت در9 رقم سه گونه بادام، فندق و گردو وجود دارند.

کلیدواژه‌ها:

بادام، روغن، میوه

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-AFPICONF02-AFPICONF02_020.html
کد COI مقاله: AFPICONF02_020

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
عادلی, حمید؛ علی ایمانی و سعید پیری، ۱۳۹۳، بررسی چربی، اسیدچرب اولئیک، اسید چرب پالمیتیک، اسیدچرب لینولئیک در برخی از میوه های خشک انتخابی از نظر خواص دارویی، دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، تهران، دانشگاه جامع علمی کاربردی، دانشگاه تهران، https://www.civilica.com/Paper-AFPICONF02-AFPICONF02_020.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (عادلی, حمید؛ علی ایمانی و سعید پیری، ۱۳۹۳)
برای بار دوم به بعد: (عادلی؛ ایمانی و پیری، ۱۳۹۳)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • آبجی اوغلو، نژات . (۱۳۹۰)، برگردان گلکاریان، قدیر .فولدر، استفان ...
  • اسدی قارنه، ح . (۱۳۹۰)، ارزش غذایی و خواص دارویی ...
  • Kester, D.E. and T.M.Gradziel 1 996. "Almond"In fruit breeding vol(3):John ...
  • Kodad , O. and R. Socias i Company 2008 .Variability ...
  • Kodad, O., Estopa, G., Juans T., Mamouni A. and Socias ...
  • Sathe, S K., Seeram , N.P., Kshirsagar, H .H., Heber, ...
  • Zacheo, G., M.S. Cappello, A. Gallo, A. Santino, andA.R. Cappello. ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: ۱۳۷۱
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.