بررسی تجمع فلزات سنگین در محصول پسته تحت تاثیر دورهای مختلف آبیاری با فاضلاب تصفیه شده

امروزه استفاده از فاضلاب برای مصارف گوناگون از جمله کشاورزی، به دلیل کمبود آب رایج شده است. فاضلاب به دلیل داشتن مواد آلی زیاد در دراز مدت، می تواند باعث بهبود ساختمان خاک در مناطق خشک شود و به رشد گیاه کمک کند. اما چنین آب ممکن است حاوی مقادیر زیادی فلزات سنگین باشد که براثر آبیاری دراز مدت در خاک تجمع کرده و به گیاه منتقل شود و در نهایت وارد چرخه غذایی انسان گردد. در این تحقیق درختان پسته در دوره های آبیاری4،3،2 و 5 هفته با فاضلاب تصفیه شده در مزارع دانشگاه شهید باهنر کرمان آبیاری شده اند.غلظت عناصر شیمیایی به خصوص فلزات سنگین در محصول پسته اندازه گیری و مقایسه شد. با بررسی نتایج آزمایشات انجام شده بر روی عناصر مغز پسته مشخص گردید که اختلاف درچذب عناصر کبالت، بور، مس، آهن، پتاسیم و فسفر بین دورهای آبیاری مختلف در سطح 5% معنی دار است. به عبارت دیگر با افزایش دور آبیاری میزان تجمع این عناصر درمغز پسته افزایش می یابد. اما اثر دور آبیاری در تجمع عناصر ازت و نیکل در مغز پسته در سطح 5% معنی دار نمی باشد. میزان غلظت کادمیم و سرب در نمونه های مغز پسته ناچیز است. بیشترین میزان تجمع عناصر در مغز پسته در دورآبیاری 3 هفته مشاهده گردید. درمجموع می توان گفت که دور ابیاری بر میزان تجمع عناصر غذایی پرمصرف، کم مصرف و فلزات سنگین در مغز پسته تاثیر گذاشته و باعث افزایش جذب این عناصر شده است.

کلیدواژه ها:

فاضلاب ، پسته ، آبیاری ، فلزات سنگین