بررسی فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی گیاه دارویی استویا Stevia rebaudiana Bertoni در واکنش به قارچ های اندوفیتی و کاربرد پلی آمین اسپرمیدین تحت تنش شوری

گیاه استویاStevia rebaudiana Bertoni یکی از مهم ترین گیاهان دارویی است که برگ های آن دارای دی ترپن گلیکوزیدی بوده که حدود 300-400 بار از قند ساکارز شیرین ترند. در این پژوهش اثر همزیستی قارچ های اندوفیت Piriformospora indica و Trichoderma virens و کاربرد پلی آمین اسپرمیدین بر پراکسیداسیون لیپیدی غشا MDA ، پراکسید هیدروژن H2O2 و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی گیاه استویا تحت شرایط شور مورد بررسی قرار گرفت. تیمارهای آزمایش شامل تیمار همزیستی قارچی در چهار سطح عدم تلقیح (شاهد)، تلقیح T. virens ،P. indica و تلقیح همزمان دو قارچ Pi+Trich محلول پاشی اسپرمیدین در سه سطح صفر 0/75 و 1/5 میلی مولار و شوری آب آبیاری در سه سطح (صفر 6 و 12 دسی زیمنس بر متر) بود. نتایج نشان داد تنش شوری باعث افزایش محتوای H2O2 ،MDA و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی گردید همزیستی اندوفیتی و محلول پاشی اسپرمیدین (به ویژه تلقیح قارچ Pi+Trich و کاربرد اسپرمیدین 0/75) اثرات تنش شوری را از طریق افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی از جمله POD و CAT ،SOD و نیز کاهش محتوای H2O و 2 MDA تعدیل نمود. در مجموع، تلقیح گیاهان با قارچ های اندوفیت به ویژه تلقیح همزمان Pi+Trich و کاربرد اسپرمیدین میتواند فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی و تحمل گیاه دارویی استویا به تنش شوری را افزایش دهد

کلیدواژه ها:

پراکسیداسیون لیپیدی غشا ، شوری آب ، فعالیت آنزیم های اکسیدانی Piriformospora indica و Trichoderma virens