بررسی اثر ساکاروز بر ویژگی های مقاومتی و ممانعتی کاغذ پوشش دهی شده با ایزوله پروتیین سویا

در سالهای اخیر به دلیل آلودگی زیست محیطی ناشی از کاربرد مواد پوشش دهی برپایه نفت و همچنین عدم تجزیه پذیری آن، تولید پوشش های زیست تخریب پذیر با منشا گیاهی و پروتیینی مورد توجه محققین بوده است. پروتیین به دست آمده از سویا یک پروتیین با کیفیت زیاد جهت پوشش دهی کاغذ و تولید فیلم های زیست تخریب پذیر برای کاربردهای صنعتی و مهندسی میباشد. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر نوع و مقدار نرم کننده بر روی کاغذ پوشش دهی شده با پروتیین سویا انجام شده است. در این تحقیق به منظور آماده سازی محلول زیست تخریب پذیر پوشش از دستگاه همگن ساز استفاده گردید. برای آماده سازی سوسپانسیون، ایزوله پروتیین سویا در آب مقطر حل و سپس نرم کننده مورد نظر در سطوح صفر، 25، 50، 75 و %100 به سوسپاسیون اضافه گردید. نتایج نشان داد در نتیجه پوشش دهی شاخص های مقاومت به پارگی ترکیدن و مقاومت به عبور به هوا کاهش یافته است. ولی مقدار 25 درصد نرم کننده جهت پوشش دهی کاغذ مناسب می-باشد. بنابراین، با توجه به نگرانی های زیست محیطی و آلودگی های ایجاد شده در نتیجه استفاده از منابع و محصولات نفتی، استفاده از منابع تجدیدشونده و زیست تخریب پذیر در صنعت بسته بندی مورد توجه قرار می گیرد.

کلیدواژه ها:

بسته بندی ، پوشش های زیست تخریب پذیر ، پروتیین سویا ، نرم کننده