CIVILICA We Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

تاثیر تیمارهای زمان و روش های خشک کردن بر میزان فلاونوئیدهای گیاه رزماری

اعتبار موردنیاز : ۱ | تعداد صفحات: ۸ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۲ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۸
کد COI مقاله: AGRICULTURE03_002
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۱۸.۴۱ کیلوبایت (فایل این مقاله در ۸ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۸ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳,۰۰۰ تومان

آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر تیمارهای زمان و روش های خشک کردن بر میزان فلاونوئیدهای گیاه رزماری

  پریزاد سلطانی - پریزاد سلطانی، دانشجوی کارشناسی ارشد، رشته علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اصفهان (خوراسگان)، دانشکده کشاورزی، شهر اصفهان، ایران
  مهرداد جعفر پور - دکتر مهرداد جعفر پور، هیات علمی، گروه علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اصفهان (خوراسگان)، دانشکده کشاورزی، شهر اصفهان، ایران

چکیده مقاله:

خشک کردن یکی از قدیمیترین روشهای نگهداری محصولات کشاورزی در مرحله پس از برداشت است( Ahmadi K & Sefidkon F & Assareh MH., 2008; Ahmadi A., 2012; Akbari A & Shahedi M & (Companion & Sadeghi M., 2009; Azimzadeh Z.,2013; Chan, E.W.C., Y.Y. Lim, S.K. Wong, K.K. Lim, S., 2009; Hosseini N & Malekirad A & Changizi Ashtiani S., 2012 . با توجه به اهمیت فوق العاده ی روش های خشک کردن بر فرآوری گیاهان دارویی در این پژوهش به بررسی تاثیر روش های مختلف خشک کردن بر میزان فلاونوئیدهای گیاه رزماری پرداخته شد. بدین منظور پژوهشی در قالب روش های مختلف خشک کردن از قبیل خشک کردن در سایه و آفتاب روی پارچه، آون (در دمای 50 ، 60 ، 70 درجه سانتی گراد)، مایکروویو (در توان 100 ، 200 ، 300 وات) و انجماد خشک در 4 تکرار اجرا گردید. بنابراین با توجه به هدف مورد نظر از خشک کردن گیاه دارویی رزماری و با در نظر گرفتن صرفه اقتصادی هر یک از این روش ها می توان جهت فرآوری این گیاه دارویی، روش های مورد بررسی را مد نظر قرار داد.

کلیدواژه‌ها:

سایه ، افتاب، آون، مایکروویو، گیاهان دارویی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-AGRICULTURE03-AGRICULTURE03_002.html
کد COI مقاله: AGRICULTURE03_002

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سلطانی, پریزاد و مهرداد جعفر پور، ۱۳۹۸، تاثیر تیمارهای زمان و روش های خشک کردن بر میزان فلاونوئیدهای گیاه رزماری، سومین کنفرانس ملی پژوهش های نوین در مهندسی کشاورزی، محیط زیست و منابع طبیعی، مشهد، دانشگاه جامع علمی کاربردی –سازمان همیاری شهرداری ها و مرکز توسعه خلاقیت و نوآوری علوم نوین، https://www.civilica.com/Paper-AGRICULTURE03-AGRICULTURE03_002.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (سلطانی, پریزاد و مهرداد جعفر پور، ۱۳۹۸)
برای بار دوم به بعد: (سلطانی و جعفر پور، ۱۳۹۸)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه آزاد
تعداد مقالات: ۸۰۸۹
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
  • کشاورزی > گیاهان دارویی
  • اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.