اثرتیمارازن روی کیفیت توت فرنگی انباری

میوه های توت فرنگی رقم Fragaria ananassa دردرجه حرارت 2درجه سلسیوس و درغلظت 0/35ppm انبار شدند بعداز 3 روز نگه داری درشرایط ذکر شده به محیط با دمای 20درجه سلسیوس منتقل گردیدند تغییراتی درکیفیت میوه ها از قبیل پوسیدگی قارچی درطول دوره تیمارازنه مورد ارزیابی قرارگرفت نتیجه بررسی ها حاکی از عدم کارایی تیمار ازن بعداز4روزدردمای 20درجه سلسیوس درجلوگیری از پوسیدگی توت فرنگی بود.

کلیدواژه ها:

گاز ازن ، توت فرنگی ، پوسیدگی قارچی ، تیمارازن