تاثیر سه نوع کروم برصفات کمی وکیفی لاشه بره های نر مهربان درشرایط سرد سالن

هدف این مطالعه بررسی تاثیر سه نوع کروم (نانو ؛آلی و بن زآ) بر صفات کمی (وزن لاشه، آلایش لاشه، بیومتری لاشه) و کیفی چربی لاشه لاشه بره های نر مهربان در شرایط محیط سرد پرورش بود. تعداد 28 راس بره نر مهربان (میانگین وزن 30/27 کیلوگرم) در قالب یک طرح کاملا تصادفی در چهار گروه 7راسی به مدت 63 روز در فصل زمستان تغذیه پرواری شدند. تیمارهای مورد مطالعه عبارت از شاهد( فقط جیره پایه بدون افزودن کروم)، تیمار دوم جیره پایه بعلاوه 8میلی گرم کروم متیونین، تیمار سوم جیره پایه بعلاوه0/8 میلی گرم کروم نانو(خلوص 99درصد) و تیمار چهارم جیره پایه بعلاوه 0/8 میلی گرم کروم بن زآ بود. نتایج نشان داد افزودن انواع کروم هیچگونه تاثیری بر صفات وزن لاشه، آلایش و بیومتریک آن نداشت (05 0˃ /p (ولی وزن لاشه با دنبه در تیمار کروم - متیونین تمایل به افزایش داشت (0/058= p .(تنها ضخامت چربی پشتی لاشه در هر سه تیمار دریافت کننده هر سه نوع کروم نسبت به شاهد کاهش نشان داد (0/024 = p .(با افزایش زمان فراسنجه گلیسیرید کل که نشان از چربی ذخیرهای است کاهش یافت (0/001= p .(نتایج کلی نشان داد. انواع کروم، ضخامت چربی پشتی لاشهها را کاهش داد. بین گلیسیرید کل و چربی پشتی رابطه 60 درصدی وجود دارد.

کلیدواژه ها:

کروم ، دمای راحتی ، لاشه ، عضله لانگیسیموس دورسی ، بره