تاثیر مصرف برخی کودهای شیمیایی و بیولوژیک بر خصوصیات کیفی زعفران زراعی (Crocus sativus L.)

این مطالعه با هدف بررسی خصوصیت کیفی زعفران (Crocus sativus L.) تحت تاثیر مصرف کودهای شیمیایی NPK و نیز تلقیح با باکتری های محرک رشد به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 95- 1394 در مزرعه مرکز تحقیقات اردبیل انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل کودهای شیمیایی در سه سطح صفر، 50 و 100 درصد نیاز کودی و دو سطح کاربرد کود زیستی شامل سودوموناس، ازتوباکتر و باسیلوس سوبتیلیس بودند. صفات مورد بررسی شامل سافرانال، پیکروکروسین و کروسین کلاله بودند. نتایج نشان داد که تلفیق 100 درصد کودهای شیمیایی به همراه کودهای زیستی باعث افزایش درصد کروسین کلاله شد و از این نظر با تیمار بدون مصرف کود شیمیایی و بدون تلقیح با باکتری تفاوت معنی داری نشان نداد. کاربرد تلفیقی 50 درصد نیاز کودی شیمیایی و کود زیستی کارامدترین تیمار در افزایش درصد سافرانال بود. مصرف همزمان 50 درصد کود شیمیایی با کود زیستی بر مقدار پیکروکروسین افزود ولی از این نظر با تیمار 100 درصد نیاز کودی شیمیایی همراه با تلقیح با کودهای زیستی تفاوت معنی داری نشان داد نشد. به طور کلی تلقیح بنه های زعفران با باکتری های محرک رشد با اثر بر جذب عناصر غذایی باعث بهبود صفات کیفی زعفران شد.

کلیدواژه ها:

باکتری های محرک رشد ، پیکروکروسین ، سافرانال ، کروسین