بررسی تاثیر تنش خشکی در گیاهان

یکی از معضلات قرن بیست و یکم که آینده زندگی بشر در این کره خاکی را به شدت مورد تهدید قرار میدهد معضل کمبود آب است. تنش آب از عوامل محدود کننده در تولیدات کشاورزی است و در گیاهان منجر به تنش هایی نظیر سمیت یونی، تنش اسمزی و تنش اکسیداتیو میگردد. بنابراین تحقیقات گستردهای برای به حداقل رساندن اثرات مضر تنش خشکی در کشاورز ی و فیزیولوژ ی گیاهی صورت گرفتهاست. در سالهای اخیر، به دلیل تغییرات در شرایط آب و هوایی و نیز افزایش سطح CO2 اتمسفری، تنش خشکی بسیار شدیدتر شده است. به این ترتیب شناسایی واریتههای گیاهی مقاوم به تنش خشکی یک ضرورت می باشد. در این مطالعه، اثر تنش خشکی در ایجاد تنش اکسیداتیو در ارقام مختلف از گیاهان مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور، نتایج به دست آمده از پژوهشهای اخیر از سایتها، مجلات و مقالات معتبر علمی گردآوری و جمع بندی شد. به طور کلی استخراج و مقایسه نتایج از مطالعاتی صورت گرفت که تا حدودی مراحل انجام پژوهش و آزمایش در آنها مشابه با یکدیگر بود. ن تایج نشان داد که، در اکثر گیاهان مورد مطالعه، تیمار خشکی سبب ایجاد تنش اکسیداتیو، کاهش پارامترهای رشد و افزایش پراکسیداسیون لیپیدها و نشت یونی میشود. علاوه بر این تنش خشکی ترکیبات فنلی را افزایش داده و موجب افزایش فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان نظیر کاتالا ز، سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز میشود.

کلیدواژه ها:

تنش ، خشکی ، تنش اکسیداتیو ، گیاهان