CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

مقایسه اثرات واکس زنی، پیچیدن تکی و تجمعی در ورقه پلاستیکی بر کیفیت انار رقم رباب نگهداری شده در انبار سرد و معمولی

اعتبار موردنیاز: ۱ | تعداد صفحات: ۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۵۶۶ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۰
محل انتشار: همایش ملی انار
کد COI مقاله: ANAR01_117
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۶۲.۰۵ کلیوبایت (فایل این مقاله در ۵ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید. در پایگاه سیویلیکا عموما مقالات زیر ۵ صفحه فولتکست محسوب نمی شوند و برای خرید اینترنتی عرضه نمی شوند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۵ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳۰,۰۰۰ ریال

آدرس ایمیل خود را در زیر وارد نموده و کلید خرید با پرداخت اینترنتی را بزنید. آدرس ایمیل:

رفتن به مرحله بعد:

در صورت بروز هر گونه مشکل در روند خرید اینترنتی، بخش پشتیبانی کاربران آماده پاسخگویی به مشکلات و سوالات شما می باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله مقایسه اثرات واکس زنی، پیچیدن تکی و تجمعی در ورقه پلاستیکی بر کیفیت انار رقم رباب نگهداری شده در انبار سرد و معمولی

علی اکبرپور - کارشناس ارشد باغبانی، کارشناس بانک کشاورزی،
محمدجواد محمدی - کارشناس ارشد باغبانی
زینب صبوری - کارشناس کشاورزی
مظفر جباری - کارشناس ارشد اقتصادکشاورزی

چکیده مقاله:

به منظور بررسی ت اثیر واکس زنی، پیچیدن تکی و تجمعی در ورقه پلاستیکی برکیفیت انار رقم رباب آزمایشی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی به صورت اسپلیت پلات در 7 تیمار (شاهد، واکس داخلی، واکس داخلی +تجارتی، پلاستیک تکی، واکس +پلاستیک تکی پلاستیک تجمعی، واکس + پلاستیک تجمعی ) در 3 تکرار صورت گرفت و میوه ها به مدت 45ماه در دو انبار سرد و معمولی نگهداری شدند. پس از پایان هر 1/5ماه فاکتورهای ویتامین ث، درصد کاهش وزن، و درصد آب پوست اندازه گیری گردید . بررسی آماری در سطح 1 درصد آزمون دانکن انجام شد و نتایج بدست آمده نشان داد که نگهدای این رقم در انبار سرد با توجه به کمی کاهش وزن، حفظ کیفیت، حفظ وضعیف ظاهری ، ظرافت و شادابی اولیه میوه و همچنین برتری مشهود در فاکتورهای اندازه گیری شده، انبارسرد نسبت به انبار معمولی رجحان دارد . فاکتور اسیدیته در طول دوره ا نبارداری افزایش نشان داد . درصدکل مواد جامد در طول دوره انبارداری نسبت به ابتدای انبارداری کاهش نشان داد . فاکتورهای اسیدکل، ویتامین ث، درصد کاهش وزن، درصد میوه و درصد آب پوست در طول دوره انبارداری روند کاهش نشان داد . درجه حرارت1±5 و رطوبت نسبی 1± 85 درصد ا نبارسرد در طولانی شدن عمر انبار دارای وحفظ خصوصیات کمی وکیفی انار رقم رباب مناسب است . پوششهای پلی اتیلنی با جلوگیری از کاهش وزن میوه انار و حفظ کیفیت ظاهری میوه درطول مدت انبارهای مؤثر بودند بهترین نتایج در مورد خصوصیات کمی و کیفی با استفاده از واکس + پلاستیک تجمعی به دست آمد.

کلیدواژه‌ها:

انار رباب، واکس زنی، انبار سرد، انبار گرم

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
http://www.civilica.com/Paper-ANAR01-ANAR01_117.html
کد COI مقاله: ANAR01_117

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
اکبرپور, علی؛ محمدجواد محمدی؛ زینب صبوری و مظفر جباری، ۱۳۹۰، مقایسه اثرات واکس زنی، پیچیدن تکی و تجمعی در ورقه پلاستیکی بر کیفیت انار رقم رباب نگهداری شده در انبار سرد و معمولی، همایش ملی انار، فردوس، مرکز تحقیقات انار فردوس، http://www.civilica.com/Paper-ANAR01-ANAR01_117.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (اکبرپور, علی؛ محمدجواد محمدی؛ زینب صبوری و مظفر جباری، ۱۳۹۰)
برای بار دوم به بعد: (اکبرپور؛ محمدی؛ صبوری و جباری، ۱۳۹۰)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.