CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

بررسی سینتیک خشک کردن دانه های کنجد در یک بستر ثابت

اعتبار موردنیاز: ۱ | تعداد صفحات: ۱۱ | تعداد نمایش خلاصه: ۳ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: مهندسی شیمی
سال انتشار: ۱۳۹۶
کد COI مقاله: ARSE01_346
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۴۵۳.۱۸ کلیوبایت (فایل این مقاله در ۱۱ صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد)

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اگر در مجموعه سیویلیکا عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق فرم روبرو اصل این مقاله را خریداری نمایید.
با عضویت در سیویلیکا می توانید اصل مقالات را با حداقل ۳۳ درصد تخفیف (دو سوم قیمت خرید تک مقاله) دریافت نمایید. برای عضویت در سیویلیکا به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید. در صورتی که دارای نام کاربری در مجموعه سیویلیکا هستید، ابتدا از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد شده و سپس به این صفحه مراجعه نمایید.
لطفا قبل از اقدام به خرید اینترنتی این مقاله، ابتدا تعداد صفحات مقاله را در بالای این صفحه کنترل نمایید. در پایگاه سیویلیکا عموما مقالات زیر ۵ صفحه فولتکست محسوب نمی شوند و برای خرید اینترنتی عرضه نمی شوند.
برای راهنمایی کاملتر راهنمای سایت را مطالعه کنید.

خرید و دانلود PDF مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای ۱۱ صفحه است در اختیار داشته باشید.

قیمت این مقاله : ۳۰,۰۰۰ ریال

آدرس ایمیل خود را در زیر وارد نموده و کلید خرید با پرداخت اینترنتی را بزنید. آدرس ایمیل:

رفتن به مرحله بعد:

در صورت بروز هر گونه مشکل در روند خرید اینترنتی، بخش پشتیبانی کاربران آماده پاسخگویی به مشکلات و سوالات شما می باشد.

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی سینتیک خشک کردن دانه های کنجد در یک بستر ثابت

  زهره جابری - دانشجوی کارشناسی ارشد ، مهندسی شیمی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
  محمدمهدی افصحی - استادیار ،مهندسی شیمی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران

چکیده مقاله:

در این مطالعه سینتیک خشک شدن دانه های کنجد در یک بستر ثابت بررسی شده و اثر پارامترهای دما و سرعت هوا بر این فرایند تعیین شده است. داده های به دست آمده از آزمایش های خشک کردن با مدل های تجربی مختلف مدل سازی شد که از بین آن ها سه مدل پیج، دو پارامتری و دمیر و همکاران نتایج بهتری داشتند. با استفاده از معادله فیک ضریب نفوذ موثر رطوبت در داخل دانه های کنجد در دماهای مختلف به دست آمد. طبق رابطه آرنیوس انرژی فعال سازی نفوذ معادل با 19/59 کیلوژول بر مول حاصل شد.

کلیدواژه‌ها:

خشک کردن، کنجد، بستر ثابت، ضریب نفوذ موثر

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-ARSE01-ARSE01_346.html
کد COI مقاله: ARSE01_346

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
جابری, زهره و محمدمهدی افصحی، ۱۳۹۶، بررسی سینتیک خشک کردن دانه های کنجد در یک بستر ثابت، اولین کنفرانس ملی پژوهش های کاربردی درعلوم و مهندسی، مشهد، موسسه آموزش عالی اقبال لاهوری در شهر مشهد، https://www.civilica.com/Paper-ARSE01-ARSE01_346.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (جابری, زهره و محمدمهدی افصحی، ۱۳۹۶)
برای بار دوم به بعد: (جابری و افصحی، ۱۳۹۶)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز:
تعداد مقالات: ۲۰۸۱۰
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.