CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

استحصال و فرآوری کیتوزان از 3 گونهی حلزون Cornu aspersum و Catareus asperses و asperses Cellarius

اعتبار موردنیاز PDF: ۰ | تعداد صفحات: ۵ | تعداد نمایش خلاصه: ۷۸ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: تولید و فرآوری آبزیان
سال انتشار: ۱۳۹۵
نوع ارائه: پوستری
کد COI مقاله: ASAE01_036
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۲۷۷.۴۴ کیلوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها و مجلات می باشد. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله استحصال و فرآوری کیتوزان از 3 گونهی حلزون Cornu aspersum و Catareus asperses و asperses Cellarius

  عاطفه فردوسیان - دانشجوی کارشناسی شیلات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
    عبدالصمد کرامت - عضو هیات علمی گروه شیلات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
    علی پاکدین پاریزی - دانشجوی دکتری بیوتکنولوژی دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده مقاله:

در مناطقی که در ختان مرکبات وجود دارد گونه حلزون cornu aspersum آفت این درختان است و به فراوانی یافت میشود. دوگونه دیگر حلزون catareus asperses و asperses cellarius گونههایی هستند که در سواحل دریای خزر یافت می شود. استخراجکیتوزان از پوسته این حلزونها انجام شد. در پوسته این نرم تن مقدار زیادی کیتین وجود دارد که پس از استخراج میتواند برای تولیدکیتوزان)مشتق داستیله شده از کیتین( استفاده گردد. به دلیل خصوصیات شیمیایی و بیولوژیکی خاص کیتوزان، از این بیوپلیمرمیتوان در بسیاری از فرآیندهای صنعتی، پزشکی، داروسازی، کشاورزی و غذایی استفاده نمود. خاکستر و کیتین نمونههای پوسته حلزون جمع آوریشده از باغ مرکبات و ساحل دریای خزر تعیین و از کیتین استخراج شده برای تولید کیتوزان استفاده گردید.میزان داستیله شدن کیتوزان حاصلبا استفاده از روش تیتراسیون و اسپکتروسکوپی IR سنجیده شد.نتایج بدست آمده نشان میدهد که مقادیر خاکستر در وزن خشک به طور متوسط برابر با 52 درصد میباشد. مقدار کیتین موجود در اسکلت خارجی حلزون گونه cornu aspersum 37 / 3 و حلزون گونهcatareus asperses 48 / 1 و حلزون گونه asperses cellarius 4 / 1 و میزان داستیلاسیون کیتوزان با استفاده از روش تیتراسیون و اسپگتروسکوپی IR بهترتیب 63 / 1 و 79 / 0 و 87 / 0 درصد بوده است. باتوجه به اهمییت بیوپلیمر کیتوزان و کاربردهای بسیار گسترده آن در زمینههای مختلف انتظار میرود که فصل جدیدی در تولید و بکارگیری آن در منطقه آغاز گردد.

کلیدواژه‌ها:

حلزون، دریای خزر، کیتوزان، استحصال

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-ASAE01-ASAE01_036.html
کد COI مقاله: ASAE01_036

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
فردوسیان, عاطفه؛ عبدالصمد کرامت و علی پاکدین پاریزی، ۱۳۹۵، استحصال و فرآوری کیتوزان از 3 گونهی حلزون Cornu aspersum و Catareus asperses و asperses Cellarius، همایش ملی آبزی پروری و اکوسیستم آبی پایدار، ساری، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، https://www.civilica.com/Paper-ASAE01-ASAE01_036.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (فردوسیان, عاطفه؛ عبدالصمد کرامت و علی پاکدین پاریزی، ۱۳۹۵)
برای بار دوم به بعد: (فردوسیان؛ کرامت و پاکدین پاریزی، ۱۳۹۵)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Arcidiaco no, S., Kaplan, D.L, 1992. Molecular weight distribution of ...
  • Austin, P.R., Brine, C.J., Castle, .J.E, Zikakis, J.P., 1981. Chitin: ...
  • Baxter, A., Dillon, M., Taylor, K.D.A., Roberts, G.A.F., 1992. Improved ...
  • Beaney, P., Lizard i-Mendoza, J., Healy, M., 2005. Comparison of ...
  • Bligh, E.G., Dyer, W.J., 1959. A rapid method of total ...
  • Brick, W.M., Slater, J.W., Carney, B.F., 2011. Chitin and Chitosan ...
  • Choubert, G., 1987. Utilization of invertebrae biomass for rainbow trout ...
  • C Ze chow ska-Biskup, R., Jarosihska1, D., Rokita, B., Ulahski1, ...
  • Kumar, R., 2000. A review of chitin and chitosan applications. ...
  • Manirakiza, P., Covaci, A., Schepens, P., 2001. Comparative Study on ...
  • _ Mirzajani, A.R., 2003. A study _ population biology of ...
  • No, H.K., Meyers, S.P., 1995. Preparation and characterizati _ of ...
  • Peniston, Q.P., Johnson, E.L., 1980. Process for the manufacture of ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: ۴۶۸۹
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.