تهیه کمپوست ارگانیک از پس مانده های فر آوری شیرین بیان و زیتون و مقایسه اثرات آنها بر رشد و عملکرد گیاه دارویی زنیان (Trachyspermum Ammi Sprague)

پژوهش حاضر با هدف مقایسه کمپوست تولید شده از پس مانده های فرآوری شیرین بیان و زیتون بر ویژگی های رشدی و عملکردی گیاه دارویی زنیان انجام شد. در این آزمایش دو توده کمپوست از پس مانده های فرآوری شیرین بیان و زیتون به دست آمد. فرایند کمپوست شدن سه ماه به طول انجامید. در طول این مدت زیرورو کردن توده های کمپوست و اندازه گیری رطوبت و دما به طور مرتب انجام شد. پس از اتمام فرایند کمپوست شدن تعیین بلوغ توده های کمپوست با بررسی شاخص جوانه زنی بذر شاهی و استفاده از روش طیف سنجی مادون قرمز انجام شد. در نهایت ویژگی های فیزیکی و شیمیایی کمپوست ها تعیین گردید. در مرحله بعد با مخلوط کردن هر یک از کمپوست های بالغ با خاک به نسبت های مختلف25:75، 50:50، 75:25، 100:0، 0:100 ده محیط کشت مختلف به دست آمد. سپس بذرهای زنیان در محیط های کشت کاشته شدند. گلدان ها در شرایط گلخانه در قالب طرح کاملاً تصادفی با هشت تکرار قرار گرفتند. در زمان گلدهی ارتفاع بوته ها، وزن تر و خشک و وزن هزار دانه آنها بررسی شد. نتایج نشان داد که فرایند کمپوست شدن تفاله های زیتون نسبت به شیرین بیان درزمان طولانی تری انجام شد که این امر بر ویژگی های کمپوست ها اثرگذاشت به طوری که شاخص رشد و عملکرد گیاهان رشد یافته بر روی کمپوست شیرین بیان بیشتر از کمپوست زیتون بود. همچنین با افزایش نسبت کمپوست شیرین بیان در محیط های کشت شاخص های رشد و عملکرد افزایش یافت.