CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

تاثیر ژل آلوئه ورا و بسته بندی با پلاستیکهای نانو بر کیفیت قسمت خوراکی میوه انار

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۲ | تعداد نمایش خلاصه: ۱۱۸۴ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت
سال انتشار: ۱۳۸۸
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: BAGHBANI06_309
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۹۶.۹۶ کلیوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

اصل مقاله فوق در بانک مقالات سیویلیکا موجود نیست. مقالات کنفرانس‌های کشور توسط دبیرخانه‌های مربوط منتشر می‌شوند و در صورتی که اصل مقاله توسط دبیرخانه منتشر نشده باشد، امکان ارائه آن توسط سیویلیکا وجود ندارد. در صورتی که نویسنده این مقاله هستید، می‌توایند اصل مقاله را جهت درج در بانک مقالات به سیویلیکا ارسال نمایید.

خرید و دانلود PDF مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

مشخصات نویسندگان مقاله تاثیر ژل آلوئه ورا و بسته بندی با پلاستیکهای نانو بر کیفیت قسمت خوراکی میوه انار

  سیدحسین میردهقان - گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه ولی عصررفسنجان ایران

چکیده مقاله:

تاثیر بسته بندی با پلاستیکهای مختلف حاصل از فناوری نانو (N34 N76 N27 و غلظتهای مختلفی از ژل آلوئه ورا (0، 33 ، 50 و 100% برحفظ کیفیت آریلهای انار مورد مطالعه قرارگرفت. سپس آریل ها در دمای 2±1/5درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90±3 به مدت 18 روز انبار گردید نتایج به دست آمده نشان داد که کاهش وزن آریل ها در طول انبار داری افزایش یافت و برای شاهد در مقایسه با تیمارهای به کاررفته بیشتر بود ژل آلوئه ورا در غلظت 33% بهترین تیمار جهت حفظ کیفیت ظاهری و کنترل کاهش وزن شناخته شد. اگرچه بسته بندی با پلاستیکهای نانو مقدار کاهش وزن قسمتهای خوراکی انار را کاهش داد ولی این کاهش معنی دار نبود. افزون بر موارد ذکر شده مقدار اسید قابل تیتراسیون مواد جامد محلول، پ هاش و اسید اسکوربیک تحت تاثیر معنی داری از تیمارها قرار نگرفت.

کلیدواژه‌ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_309.html
کد COI مقاله: BAGHBANI06_309

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
میردهقان, سیدحسین، ۱۳۸۸، تاثیر ژل آلوئه ورا و بسته بندی با پلاستیکهای نانو بر کیفیت قسمت خوراکی میوه انار، ششمین کنگره علوم باغبانی ایران، رشت، دانشگاه گیلان، https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_309.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (میردهقان, سیدحسین، ۱۳۸۸)
برای بار دوم به بعد: (میردهقان، ۱۳۸۸)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Gil, M. I., F. Artes and F.A. Tomas-B arberan. 1996. ...
  • Li, H., F. Li, L. Wang, J. Sheng, Z. Xin, ...
  • Mirdehghan, S. H., M. Rahemi, M. Serrano, F. Guillean, D. ...
  • Valverde. J. M., D. Valero, D. Martinez -Romero, F. Guillen, ...
  • علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز:
    تعداد مقالات: ۲۴۳۳
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مدیریت اطلاعات پژوهشی

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.