CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

مقایسه کمی و کیفی بتاکاروتن بعنوان یک آنتی اکسیدان در بخشهای مختلف میوه چهار رقم از مرکباتدر شرایط کنترل و استرسهای دمایی پایین

اعتبار موردنیاز: ۰ | تعداد صفحات: ۳ | تعداد نمایش خلاصه: ۸۷۶ | نظرات: ۰
سرفصل ارائه مقاله: میوه های معتدله
سال انتشار: ۱۳۸۸
نوع ارائه: پوستر
کد COI مقاله: BAGHBANI06_399
زبان مقاله: فارسی
فایل PDF حاوی متن کامل این مقاله در حال حاضر در سایت موجود نمی‌باشد.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها است. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود PDF مقاله

اصل مقاله (فول تکست) فوق منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله مقایسه کمی و کیفی بتاکاروتن بعنوان یک آنتی اکسیدان در بخشهای مختلف میوه چهار رقم از مرکباتدر شرایط کنترل و استرسهای دمایی پایین

  زینب مبرمی - گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه گیلان
منصور افشارمحمدیان -
رضا حسن ساجدی -
بهروز گلعین -

چکیده مقاله:

مرکبات در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان با تنشهای مختلف محیطی تولید می شوند یکی از مکانیسم های سازگاری افزایش سطح آنتی اکسیدانها جهت مقابله با تنشهای اکسیداتیو می باشد کمیت و کیفیت آنتی اکسیدانها ی موجود در مرکبات تحت تاثیر عوامل مختلفی از جمله تنش دمای پایین قرار می گیرد انتی اکسیدانها با ممانعت از تشکیل رادیکال آزاد و یا جمع آوری آنها از سلولها در برابر اسیب اکسیداتیو محافظت می کنند. دراین تحقیق میزان حضور بتا کاروتن دربخشهای مختلف میوه شامل بخش رنگی خارجی پوست Flavedo بخش سفید درونی albedo و آب میوه juice چهار رقم از مرکبات شامل : پرتقال محلی سیاورس، پرتقال خونی، نارنگی انشو و لیموترش مازندرانی در شرایط کنترل و تنشهای دمایی 3 ، 0، 3-، 6-، درجه سانتیگراد اندازه گیری شد.

کلیدواژه‌ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_399.html
کد COI مقاله: BAGHBANI06_399

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مبرمی, زینب؛ منصور افشارمحمدیان؛ رضا حسن ساجدی و بهروز گلعین، ۱۳۸۸، مقایسه کمی و کیفی بتاکاروتن بعنوان یک آنتی اکسیدان در بخشهای مختلف میوه چهار رقم از مرکباتدر شرایط کنترل و استرسهای دمایی پایین، ششمین کنگره علوم باغبانی ایران، رشت، دانشگاه گیلان، https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_399.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (مبرمی, زینب؛ منصور افشارمحمدیان؛ رضا حسن ساجدی و بهروز گلعین، ۱۳۸۸)
برای بار دوم به بعد: (مبرمی؛ افشارمحمدیان؛ حسن ساجدی و گلعین، ۱۳۸۸)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز:
تعداد مقالات: ۱۳۴۱۷
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

شبکه تبلیغات علمی کشور

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.