کاربرد برخی ازمکملهای غذایی و تاثیر آن بر پاره ای از خصوصیات رشد قارچ خوراکی صدفی

مشخصات نویسندگان مقاله کاربرد برخی ازمکملهای غذایی و تاثیر آن بر پاره ای از خصوصیات رشد قارچ خوراکی صدفی

  علیرضا جلالی زند - استادیار گروه گیاه پزشکی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان ا
مهرداد جعفرپور - استادیار گروه باغبانی
ناصر پورسعید - عضو گروه تحقیقاتی قارچهای خوراکی دارویی
بنفشه دهدشتی - کارشناسی ارشد باغبانی

چکیده مقاله:

دراین مطالعه که در دانشگاه ازاد اسلامی واحد خوراسگان انجام شد تفاله فشنگی چغندر قند به عنوان سوبسترا و چند نوع ماده افزودنی ا زجمله سبوس گندم سبوس برنج، پودر کنجاله سویا ، تفاله هویج به عنوان مکمل غذایی برای کشت قارچ خوراکی Pleurotus ostreatus استفاده گردید. نتایج نشان داد که کمترین طول رشد مربوطه به مکمل پودر کنجاله سویا با میزان 30/33 روز ، بیشترین تعداد اندام باردهی با میزان 23/33 عدد مربوط به پودر کنجاله سویا، میانگین وزن اندام باردهی در کنجاله سویا و سبوس برنج با میزان 36/2 گرم و عملکرد قارچ و بالاترین کارایی بیولوژیکی قارچ به ترتیب با میزان 682 و 136/4 درصد در پودر کنجاله سویا و سبوس برنج مشاهده شد.

کلیدواژه‌ها:

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_613.html
کد COI مقاله: BAGHBANI06_613

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (جلالی زند, علیرضا؛ مهرداد جعفرپور؛ ناصر پورسعید و بنفشه دهدشتی، ۱۳۸۸)
برای بار دوم به بعد: (جلالی زند؛ جعفرپور؛ پورسعید و دهدشتی، ۱۳۸۸)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.