CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)
عنوان
مقاله

اندازه گیری ترکیبات غذایی برخی ژنوتیپ های پسته منطقه فیض آباد خراسان

اعتبار موردنیاز PDF: ۰ | تعداد صفحات: ۳ | تعداد نمایش خلاصه: ۲۹۸ | نظرات: ۰
سال انتشار: ۱۳۹۰
کد COI مقاله: BAGHBANI07_710
زبان مقاله: فارسی
حجم فایل: ۱۳۷.۲ کیلوبایت
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

راهنمای دانلود فایل کامل این مقاله

متن کامل این مقاله منتشر نشده و درپایگاه سیویلیکا موجود نمی باشد.

منبع مقالات سیویلیکا دبیرخانه کنفرانسها و مجلات می باشد. برخی از دبیرخانه ها اقدام به انتشار اصل مقاله نمی نمایند. به منظور تکمیل بانک مقالات موجود، چکیده این مقالات در سایت درج می شوند ولی به دلیل عدم انتشار اصل مقاله، امکان ارائه آن وجود ندارد.

خرید و دانلود فایل PDF مقاله

متن کامل (فول تکست) این مقاله منتشر نشده و یا در سایت موجود نیست و امکان خرید آن فراهم نمی باشد

مشخصات نویسندگان مقاله اندازه گیری ترکیبات غذایی برخی ژنوتیپ های پسته منطقه فیض آباد خراسان

سمیه طایفه علی اکبرخانی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیع
    علیرضا طلایی - استاد گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
  محمدرضا فتاحی مقدم - دانشیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهرا

چکیده مقاله:

پسته محصول تجاری مهمی است که مغز آن حاوی پروتئین ها، مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم می باشد. این بررسی به منظور ارزیابی ژنوتیپ های برتر از نظر عناصر غذایی و میزان پروتئین و چربی انجام گرفته است. به این منظور 20 ژنوتیپ پسته از منطقهی فیض آباد خراسان رضوی انتخاب گردید. نتایج بهدست آمده نشان داد که ژنوتیپ ها در صفات مورد بررسی در سطح 5% تفاوت معنیداری داشتند. میزان پروتئین در ژنوتیپ های مورد آزمایش در محدوده 26/8-16/2 درصد بود. چربی نیز به میزان 57-48 درصد برآورد گردید، که بیشترین مقدار آن در پسته گرمه ریز 1مشاهده شد. به طور کلی از میان این ژنوتیپها، ژنوتیپ 21 ، بادامی قرمز و گرمه زودرس نسبت به بقیه ژنوتیپ ها برتری نسبی نشان دادند.

کلیدواژه‌ها:

پروتئین، پسته، چربی، فیض آباد، عناصر غذایی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:
https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI07-BAGHBANI07_710.html
کد COI مقاله: BAGHBANI07_710

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
طایفه علی اکبرخانی, سمیه؛ علیرضا طلایی و محمدرضا فتاحی مقدم، ۱۳۹۰، اندازه گیری ترکیبات غذایی برخی ژنوتیپ های پسته منطقه فیض آباد خراسان، هفتمین کنگره علوم باغبانی ایران، اصفهان، دانشگاه صنعتی اصفهان، https://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI07-BAGHBANI07_710.html

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (طایفه علی اکبرخانی, سمیه؛ علیرضا طلایی و محمدرضا فتاحی مقدم، ۱۳۹۰)
برای بار دوم به بعد: (طایفه علی اکبرخانی؛ طلایی و فتاحی مقدم، ۱۳۹۰)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • Agar, I. T., S. Kafkas and N Kaska. 1998. Lipid ...
  • Agar. I. T., S. Kaska and N. Kafkas. 1995. C ...
  • Anttonen, M., Ornan and B Sener. 2002. Composition of the ...
  • Caruso, T., F. Sottile, and A. Motis. 1995. Growth analysis ...
  • Shokraii, H. and E. Hosseini. 1997. Chemical composition of the ...
  • Kamangar. T and H. farsam, 1 977 .Composition of pistachio ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
  • کشاورزی > پسته
  • اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    شبکه تبلیغات علمی کشور

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.