بررسی عطر گل و اسانس گلبرگ Rosa iberica با استفاده گاز کروماتوگرافی

هدف از مطالعه حاضر، شناسایی ترکیبات شیمیایی عطر و اسانس گلبرگهای گل رز ایبریکا میباشد. تجزیه و تحلیل توسط گاز کروماتوگرافی و گاز کروماتوگرافی / طیف سنج جرمی (GS / MS) انجام شد. ترکیبات آلی فرار استخراج شده از گلبرگها حاوی یازده ترکیب بود که فراوان ترین این ترکیبات عبارتند از : الکل فنیل اتیل 38,82) )، بنزیل الکل ( 28,48) و ژرانول .( 17 ,5) تجزیه و تحلیل اسانس شامل سیزده ترکیب بود که آنیتول ( 45,56 ) و اسید فتالیک ( 32,23) بیشترین میزان را داشتند. نتایج بدست آمده نشان میدهد که میتوان از R. iberica به عنوان یک والد معطر در برنامه های اصلاحی رز استفاده کرد.

کلیدواژه ها:

اسانس ، اسید فتالیک ، آنیتول ، بنزیل الکل ، رز ایبریکا ، عطرگل ، فنیل اتیل الکل