بررسی اثر گرده برتلخی مغز بادام (Prunus amygdalus)
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 942
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BPCONF01_022
تاریخ نمایه سازی: 29 آبان 1394
چکیده مقاله:
بادام یکی از مهمترین اقلام خشکباری در سطح دنیا می باشد. ویژگی تلخی مغز بادام یکی از مهمترین صفاتی است که از نظر جنبه اقتصادی و بازاریابی دارای اهمیت زیادی می باشد. در همین راستا تحقیقات زیادی در زمینه شناسایی عوامل مؤثر بر ایجاد پدیده تلخی در مغز بادام انجام گرفته است. بررسی اثر گرده بر تلخی مغز بادام یکی از موضوعاتی است که در این زمینه مورد مطالعه قرار گرفته است. این پژوهش به بررسی و جمع بندی نتایج تحقیقات صورت گرفته در این زمینه پرداخته است. با توجه به ارزش اقتصادی مغز بادام در تجارت جهانی بهره گیری هر چه بهتر از نتایج این تحقیقات می توان ارزش اقتصادی زیادی را در پی داشته باشد. از این رو انجام پژوهش های بیشتر در این زمینه می تواند نتایج سودمندی را به همراه داشته باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
میلاد ارجلو
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی علوم باغبانی، دانشگاه صنعتی اصفهان
هدایت الله سالاری
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی علوم باغبانی، دانشگاه صنعتی اصفهان
محمدناصر طاهری
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی علوم باغبانی، دانشگاه صنعتی اصفهان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :