بررسی بهینه سازی تولید بیو پلیمر(گاما-پلی گلوتامیک اسید) در صنعت

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,479

فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BSCONF01_008

تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1393

چکیده مقاله:

گاما- پلی گلوتامیک اسید از جمله بیوپلیمرهای مفید و زیست تخریب است که از واحدهای گلوتامیک اسید نشکیل شده است این بیوپلیمر که به طور طبیعی توسط میکروارگانیسم ها ساخته می شود در صنایع مختلفی از جمله پزشکی و داروسازی، بیوتکنولوژی و نانوبیوتکنولوژی ، غذایی، بهداشتی و بسته بندی و محیط زیست کاربرد دارد. اخیرا رویکردها به سمت تولید بیوپلیمر در فرمانتورها به صورت تخمیری، برای افزایش تولید زیستی و ارتقای قابلیت میکروارگانیسم رفته است. از این رو مطالعات گسترده ای در زمینه نیازهای غذایی و مسیرهای متابولیکی میکروارگانیسم ها برای بیشینه بازده تولید بیوپلیمر انجام شده است. علیرغم تحقیقات موثر برای بهینه سازی شرایط، با توجه به هزینه بالای تولید گاما- پلی گلوتامیک اسید که مانع از بهره وری در مقیاس صنعتی می شود با بررسی و مقایسه بیوسنتز گاما -پلی گلوتامیک اسید بین دو سویه وابسته و مستقل از گلوتامات ، سویه های مستقل ترجیح داده می شوند چنین استراتژی های نوینی برای بوسنتز این بیوپلیمر به طور کاملا چشمگیری هزینه های تولید با استفاده از ابزارهای رایج و ارزان کاهش داده و بهره وری را ارتقا بخشیده است. همچنین ظاهرا می توان از منابع کربن ارزانتر بهره برد. اما همانند سایر روش ها این روند نیز دارای سختی های مخصوص به خود است که از جمله این ها شناسایی محدود انواع سویه های مستقل در تولید این بیوپلیمر است. در نتیجه مشکلات بسیاری هنوز بر سر راه وجود دارد.

نویسندگان

سپیده خازنی

دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی میکروبی دانشگاه تهران دانشکده علوم و فنون نوین گروه مهندسی علوم زیستی

اشرف السادات حاتمیان زارمی

استادیار دانشگاه تهران دانشکده علوم و فنون نوین گروه مهندسی زیستی

فاطمه یزدیان

استادیار دانشگاه تهران دانشکده علوم و فنون نوین گروه مهندسی زیستی

محمدرضا صعودی

دانشیار دانشگاه الزهرا (س) دانشکده علوم پایه گروه زیست شناسی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Zhang D, Feng X, Zhou Z, Zhang Y, Xu H. ...
  • Zhang H, Zhu J, Zhu X, Cai J, Zhang A, ...
  • Bajaj I, Singhal R. Review Poly (y -glutamic acid) - ...
  • Sun K, Kasperski A, Tian Y, Chen L. Modelling of ...
  • Guo H.J, Chen LS. Periodic solution of a chemostat model ...
  • Hasegawa T, Hashimoto K, Kawasaki H, Nakamatsu T Changes in ...
  • Shimizu H, Tanaka H, Nakato A, Nagahisa K, Kimura E, ...
  • Chen X, Chen S, Sun M, Yu Z, . High ...
  • Shi F, Xu ZN, Cen PL, . Optimization of I-polyglutamic ...
  • _ Cromwick AM, Birrer GA., Gross RA.. Effects of pH ...
  • Wua Q, Hong Xub, Ying H, Ouyang P. Kinetic analysis ...
  • Ito Y, Tanaka T, Ohmachi T, Asada Y. Glutamic acid ...
  • Yong X, Raza W, Yu G, Ran W, Shen Q, ...
  • Zhang H, Zhu J, Zhu X, Cai J, Zhang A, ...
  • نمایش کامل مراجع