بررسی اثر تنش فوزاریومی بر روی برخی فاکتورهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی در گیاه گندم

گونه های فوزاریوم در سال های اخیر خسارات جدی بویژه به مزارع گندم وارد کرده اند. تا کنون سازوکارهای درگیر در مفاومت به فوزاریوم به خوبی شناسایی نشده است. لذا در این تحقیق برخی ویژگیهای بیوشیمیایی و فعالیت آنزیمی گیاهچه های آلوده به F. Culmorum مورد مطالعه قرار گرفتند. به منظور بررسی بر هم کنش گیاه بیمارگر، گیاهچه در حال جوانه زنی توسط سوسپانسیون قارچ مایه زنی شده و نمونه گیری 12، 24، 48 و 72 ساعت بعد از تلقیح انجام پذیرفت. نتایج نشان دهنده افزایش معنی داری در فعالیت پاداکساینده های زیمایه ای از جمله سوپراکسیددیسموتاز، پراکسیداز و پلی فنل اکسیداز در رقم مقاوم بخصوص در ساعات اولیه است. در حالیکه در رقم حساس فعالیت سوپراکسیددیسموتاز کاهش و در دو مورد بعدی افزایش معنی دار بعد از 72 ساعت و در حقیقت یک پاسخ دفاعی با تاخیر مشاهده شد. همچنین در ساعات اولیه فعالیت پراکسیدهیدروژن و مالون دی آلدهید در رقم حساس به ترتیب بیش از 8 و 6 برابر رقم مقاوم مشاهده شد. نتایج به دست آمده نشان می دهد که با افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان تا حد زیادی گیاه در جهت مقاومت و کاهش آسیباکسیداتیو ناشی از تنش عمل می نماید.

کلیدواژه ها:

پاسخ های دفاعی ، تنش فوزاریومی ، گندم