بررسی برخی عوامل موثر بر مقدار نیروی کوبش در چند رقم برنج

از جمله خواص بیومکانیکی محصول برنج که در طراحی و ساخت خرمنکوب و کمباینهای برداشت برنج مورد استفاده قرار میگیرد نیروی کوبش یا نیروی پیوستگی دانه و خوشه است. نا آگاهی از این عامل باعث افزا یش تلفات و کاهش بهرهوری ماشینهای برداشت میگردد. در این تحقیق ارتباط نیروی کوبش با رقم، محتوا ی رطوبت 12، 16 و 23%w.b موقعیت دانه روی خوشه (ابتدا، وسط و انتها)، سرعت 5 ، 20 و 35 mm/min50 و نحوه اعمال نیرو (موازی با محور طولی، عمود بر وجوه جانبی و رویی) در چند رقم برنج (علی کاظمی، هاشمی، خزر) مورد بررس ی قرارگرفت. برای اندازهگیری نیرو از دستگاه تست کشش-فشار محصولات بیولوژیکی و نگهدارنده ها ی مخصوص استفاده شد. میانگین دادهها از نظر آماری مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد بیشترین مقدار نیروی کوبش در رقم علیکاظمی0/765N) و کمترین مقدار در رقم خزر0/332N) مشاهده شد، با افزایش سرعت اعمال نیرو مقدار نی روی کوبش افزوده شد. بیشترین مقدار میانگین نیروی کوبش در حالتی بود که نمونه از بخش ابتدایی خوشه انتخاب شده بود

کلیدواژه ها:

دانه برنج ، نیروی کوبش