Discussion extraction of chitosan polymers from edible mushroom (Agaricus bisporus)
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 511
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CBGCONF03_286
تاریخ نمایه سازی: 8 آبان 1395
چکیده مقاله:
Chitosan is one of the most important derivative of chitin biopolymer and that has great technological and commercial importance. Due to the antibacterial, biocompatible, edible and biodegradable biological properties to the addition like having a good absorbent properties to be used in numerous fields. Chitin and chitosan were produced from the structures of the edible mushroom (Agaricus bisporus). Fungi, have chitin in the cell wall, are abundant in nature and one of the most important decomposers organisms. Mushrooms can be picked from nature and cultivation on different composts. Chitosan was extracted and purified from the A. bisporus using NaOH and acetic acid treatments. The yields of extracted chitosan were 27.2 mg/g; fungal chitosan, had a degree of deacetylation of 75%. The produced chitosan materials were characterized using FTIR and SEM.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Ramin MOHAMMADI ALOUCHEH
Young Researchers and Elites Club, Ardabil Branch, Islamic Azad University, Ardabil, IRAN
Ozlem BARIS
Young Researchers and Elites Club, Ardabil Branch, Islamic Azad University, Ardabil, IRAN
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :